ジャックフルーツティー

タイトルを見て、まず頭に浮かぶのは、大スター謝娜の名曲「パイナップル・ジャックフルーツ」ではないでしょうか。しかし、実際のところ、タイトルは「ジャックフルーツティー」であり、実際には飲み物です。ミルクティーといえば、誰もがよく知っているはずで、誰もがある程度飲んだことがあるはずです。寒い冬には、湯気が立つほど熱いミルクティーを手に持つことほど素晴らしいことはありません。手が温かくなると、心も少し温かくなります。もちろん、夏にアイスティーを飲むと、夏の間ずっと涼しく過ごすことができます。

実は、ジャックフルーツは果物の一種で、主に私の故郷である広東省で栽培されています。ご存知のように、果物を食べることは間違いなく私たちにとって良いことです。ジャックフルーツの栄養価も非常に高く、ビタミン、カルシウム、その他の人体に必要な栄養素が豊富に含まれています。さて、ジャックフルーツティーに関する関連知識をいくつかお話ししましょう。

ジャックフルーツは春に花が咲き、夏から秋にかけて実が熟します。熟すと香りが溢れ、特に魅力的です。果実は冬瓜ほどの大きさで、牛の胃のような形をしており、皮は鋸歯状で、中の黄金色の果肉は濃厚で美味しいです！ジャックフルーツの濃厚な香りは独特で、食べた後は口の中に香りが残るだけでなく、手についた香りも消えず、余韻が長く続きます。貪欲な子供でも、ジャックフルーツをこっそり食べると大人から隠れられないことは分かっています。このため、ジャックフルーツには「歯に香る香り」という別の素敵な名前があります。また、ジャックフルーツの木は一般的に背が高く、古い木の根は道路にまで伸びることもあります。長さが10メートルを超えることも珍しくなく、地面まで伸びてベンチとして使われることも多いです。

熱帯気候を好み、霜が降りず年間降雨量が豊富な地域での栽培に適しています。光を好み、成長が早く、若いうちは多少日陰にも耐え、深く肥沃な土壌を好み、水浸しを避けます。

ジャックフルーツには30種類以上の品種があります。ウォーターパイナップルの品種は、主に「袋」（膨らんだ花被筒）の性質によって分類され、ドライバッグとウェットバッグの2つのカテゴリに分けられます。ドライバッグツリーの幹はまっすぐで、樹冠は小さくてきれいで、樹皮は滑らかで、葉は小さく、ほとんどが楕円形で、基部はわずかにくさび形で、葉の表面はざらざらしています。ウェットバッグツリーはより広がっており、枝は低く、樹皮はざらざらしており、葉は濃い緑色で光沢があり、ほとんどが楕円形で、基部は円形であることが多いです。ドライバッグの果肉は比較的硬く、さわやかで甘いです。ウェットラップされた肉は水分が多く、甘みがあり、不快な味はありません。

おそらく、上記の記事を読んだ後、誰もがジャックフルーツ茶が何であるかを理解してもらえたはずです。ジャックフルーツ自体の価値は非常に高いです。利用価値が高く、栄養が豊富であるだけでなく、その薬効も過小評価されるべきではありません。ジャックフルーツは、血液循環を改善できる漢方薬として常に使用されてきました。もちろん、美容にも一定の効果があります。