涼しく過ごすための春のダイエット6選

人は、目が赤く腫れて痛む、喉が腫れて痛い、歯茎が腫れて痛い、口内炎が痛い、舌の先のびらんなどの「怒りっぽい」症状を起こしやすい傾向があります。 「怒りっぽさ」は食事で調整でき、「食事療法」には独特の効果があります。

桑の実粥

桑の実30グラム（新鮮な桑の実60グラム）、もち米60グラム、氷砂糖適量。桑の実を洗い、もち米と一緒に炊き、炊き上がったら氷砂糖を加えます。このお粥は肝陰を養い、血液を補給し、視力を改善する効果があります。肝腎虚によるめまい、不眠、耳鳴り、腰痛、白髪などに適しています。

カシアの種の粥

カシア種子10グラム、米60グラム、少量の氷砂糖。まず、カシアの種子を水に入れて煮て、適量のジュースを抽出します。次に、ジュースを米と一緒に炊き、お粥になった後に氷砂糖を加えます。このお粥は肝臓を浄化し、視力を改善し、排便を促進します。目の充血や腫れ、羞明や涙目、高血圧、高脂血症、便秘などの症状に効果があります。

心臓の火を和らげる蓮の実スープ

心火：伝統的な中国医学では、心臓は人体の君主であり支配者であり、心火は体全体を温める主な内部熱源であると信じられています。オウレンや蓮の実などの薬は、心臓を清め、火を減らすためによく使われます。

症状：火には、虚と過剰の2種類があります。火が虚の場合は、微熱、寝汗、イライラ、口渇などの症状が現れます。火が過剰の場合は、口腔内潰瘍の再発、口渇、尿が短く赤くなる、イライラなどの症状が現れます。

食事療法：蓮の実30グラム（蓮の芯を取り除かずに）、クチナシ15グラム（ガーゼで包んだもの）、適量の氷砂糖を加え、水で煎じ、蓮の実を食べ、スープを飲みます。

肺の熱を和らげる豚レバースープ

肺火：身体が適応できない急激な気候の変化、または過度の疲労により身体の陰液が過剰に消費され、肺火が興奮状態になることが原因と考えられます。高齢者によく見られます。伝統的な中国医学では、肺火を消すために、オウゴン、クワの樹皮、甘草などの薬がよく使われます。

症状：痰を伴わない乾いた咳、または少量で粘り気のある痰、ほてりや寝汗、手のひらや足の裏の熱さ、不眠症、赤い舌。

食事療法：豚レバー1枚、菊花30グラム（ガーゼで包む）、レバーが柔らかくなるまで煮て、レバーを食べ、スープを飲む。 緑豆粥は胃の熱を和らげる

胃火：不適切な食事、アルコール中毒、脂肪分の多い、甘い、辛い、脂っこい食べ物の過剰摂取により、「食積」が形成され、熱が発生して「火」に変わり、激しい胃火を引き起こします。胃火を和らげるために、サンザシ、石膏、鉄樹の葉などの薬がよく使われます。

症状：虚と過剰の2種類があります。虚火は、軽い咳、食事量が少ない、便秘、腹部膨満、舌が赤く、舌苔が少ないなどの症状が現れます。また、火が過剰になると、上腹部の不快感、口渇、苦味、便が乾燥して硬いなどの症状が現れます。

食事療法：石膏粉30グラム、白米と緑豆を適量。まず石膏を水で煮沸し、残渣を濾し取って透明な液体を取り、白米と緑豆を加えてお粥を作ります。

肝臓の火を和らげるために梨ジュースを飲む

肝火：古代人は「激しい怒りは肝臓を傷つけ、五つの感情は火に変わる」と言いました。一部の人々は心が狭く、落ち込んでおり、物事に遭遇するとすぐに怒り、肝臓の鬱と気の停滞と肝火につながります。伝統的な中国医学では、治療にリンドウや自家灌水などの薬がよく使用されます。

症状: 頭痛、めまい、耳鳴り、目の乾燥、口の中の苦味、口臭、肋骨の痛み。

食事療法：バイモ10グラムを粉末状に砕き、梨2個を皮をむいて切り、適量の氷砂糖を加え、適量の水で煮込みます。

豚ロース肉を食べると腎臓の熱が和らぐ

症状: めまい、耳鳴り、難聴、腰や背骨の痛み、ほてり、寝汗、イライラ。

食事療法：豚の腎臓2個、クコの実とサンシュユを各15グラムずつ鍋に入れ、豚の腎臓が柔らかくなるまで煮込み、豚の腎臓を食べ、スープを飲みます。