骨のない魚とは何ですか？

おいしい魚を食べるとき、骨がなければどんなにいいだろうと思ったことはありませんか。骨が喉に刺さる心配をせずに、大きな魚をゆっくりと口に入れることができます。しかし、この目標を達成するには、通常、お母さんに骨を取り除いてもらいます。しかし、骨のない魚を食べたいというあなたの願いを叶えてくれる魚があります。以下で「投げ魚」について学びましょう。

「ナゲ魚」の学名は、長尾多歯蛇ボラです。肉は甘く、潮汕沿岸地域で比較的多く獲れています。汕頭の人々が魚飯や魚団子を作るためによく使う魚種の一つです。最大の欠点は魚の骨が多いことです。汕頭の子供が「投げ魚」を自力で食べることができれば、魚を食べる基本的な技術を習得したことになります。そのため、「もし魚に骨がなかったら」というのは魚好きにとっては夢のようです。

「なげ魚」は盛り付けもとてもきれいです。「なげ魚」は切り身で、身が厚そうに見えるので、鍋などに使われます。一口食べると、骨がなく新鮮でおいしいです。魚アルバムの主な原料は「ナゴ魚」と「タケノコ魚」で、どちらも骨が非常に多い魚です。魚アルバムを作るには、当然のことながら「ナゴ」を叩いて骨を取り除くという独特の技術が必要です。名護の切り身は味も良いです。肝心なのは名護の選び方です。まず、雄の魚は身がほぐれやすいので、雌の魚を選ぶことが大切です。第二に、それらは大きくなければならず、それぞれの重量は 0.6 キログラム以上でなければなりません。 3つ目は、十分な甘さがあるように新鮮でなければならないということです。

製造過程で魚の骨をすべて取り除くだけでなく、切るときの包丁の使い方にも注意する必要があります。また、「ナゲ魚」の切り身は通常、今日作られ、塩水に浸され、低温で保管されて魚の切り身から水分が抜け、明日販売されるため、歯ごたえのある味がします。鍋を食べるときは、スープを沸騰させ、すぐに中火にし、「三掛けスープ」方式で調理すると、味がさらに素晴らしくなります。

魚のスープのベースには、最高級の鳩の胸肉という良い材料が使われており、スープがとても美味しくなります。

骨なしの魚なので、食べるときに魚肉の美味しさを楽しめ、喉に刺される心配もありません。実際、魚団子の中には、魚の美味しさと骨なしの満足感を兼ね備えたものもあるので、それも良い選択です。それはあなたがどれを好むかによります。人それぞれ好みがあるので、好きなものを選んでください。