火鍋を食べた後、いつも体臭がするのはなぜでしょうか？亜硝酸塩と関係があるのでしょうか?真実が明らかになる...

この記事は、食品安全の専門家であり、華東理工大学食品医薬品規制研究センターの元副所長兼教授である劉少偉氏によってレビューされました。

この寒い冬に

この季節に一番美味しい食べ物は何ですか？

それは鍋に違いない

鍋について話すとき

こっそり飲み込んだの？

自由時間ごとに

友達に会う

湯気が立つ鍋を囲んで

人生について語る

本当に心も体も温まります

しかし

こんな悩みを抱えたことはありませんか？

鍋を食べた後はいつも

全身から強烈な鍋の匂いが漂う

それで

これはなぜでしょうか?

今日は詳しく見てみましょう！

なる

鍋を食べるとき

鍋の中のスパイスが熱くなったら

スパイス分子

水蒸気によって空気中に運ばれる

そして衣服や髪の毛に付着する

火鍋レストランに長く滞在すると

味が濃くなります

匂いに関しては

長期間自然に除去できない理由

それは鍋の油滴に含まれる芳香分子のせいだ

揮発性ではないため

しかし

こうした幸せな「小さなトラブル」

すべては解決できる

香水やレモン水を吹きかけてみてはいかがでしょうか

それでもダメなら家に帰って洗ってください。

鍋が美味しければ

楽しく食べましょう。

そうじゃない？

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出典：中国科学普及協会