レタス入り牛肉炒めの作り方

私たちの生活の中で、1日3回の食事は非常に重要です。毎日食べ物からより多くの栄養とエネルギーを得る必要があります。毎日違う食べ物を食べるのはとても幸せなことです。レタスと牛肉の炒め物は、多くの人が好きな料理です。栄養価が高いだけでなく、脂っこくもありません。レタスと牛肉の炒め物の作り方を学びましょう。

レタス入り牛肉炒めの作り方

材料: 牛肉、レタス、ニンニクみじん切り、赤ワイン、塩、油、チキンパウダー、ハーブパウダー、澱粉、オイスターソース。

ステップ1：材料：牛肉。

ステップ 2: 材料: レタス。

ステップ 3: 牛肉を洗ってスライスし、塩、チキンパウダー、赤ワイン、ハーブパウダー、コーンスターチを加えます。

ステップ 4: 箸で均等にかき混ぜ、約 15 分間置いてマリネします。

ステップ 5: レタスの皮をむいて洗い、同じ長さに切ります。

ステップ6: スライスに切ります。

ステップ 7: フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

ステップ8: マリネした牛肉を注ぎ入れ、強火で素早く炒めます。

ステップ9: 牛肉の色が変わるまで待ちます。

ステップ10: お皿に盛り付けます。

ステップ 11: 次にフライパンに少量の油を入れ、刻んだレタスを入れて強火で炒めます。

ステップ12: 水を少し加えて、しばらく炒め続けます。

ステップ13: 塩を加えます。

ステップ14：オイスターソースを注ぎ、均一に炒めます。

ステップ 15: 火を止め、牛肉を注ぎ、フライパンを持ち上げて材料を均等に混ぜます。ただすくい上げるだけ。

ヒント:

牛肉を炒める時は、火を強め、手早く炒めましょう。牛肉とレタスを別々に炒めると、牛肉の新鮮さと柔らかさが保たれます。その後、材料を注ぎ、均等に混ぜると、2つの味がよりよく混ざります。

多くの人は、おいしい料理をうまく作れたときに達成感を感じます。牛肉とレタスの炒め物の作り方はとても簡単です。操作手順をマスターできれば、おいしい牛肉とレタスの炒め物を作ることができます。私たちはいつも新鮮な牛肉を買って、家族のためにおいしい料理を作っています。これは家族をもっと暖かくするだけでなく、仕事のプレッシャーも軽減します。