揚げミルクの作り方

牛乳は非常に一般的です。牛乳を選ぶときは、必要に応じて選択できます。牛乳は人体のカルシウムを補給するのに非常に役立ちます。ただし、牛乳を飲むときは、適切に飲む必要があり、飲みすぎないようにしてください。そうしないと、体に他の問題を引き起こします。では、揚げ牛乳を作ってみませんか？揚げ牛乳についてよく知らない人も多く、作り方もよく知らない人もたくさんいます。

では、揚げミルクはどのように作るのでしょうか？揚げミルクも非常に特別な作り方です。この方法はミルクの味を変え、その作り方によって体がその栄養素をよく吸収できるようにします。

揚げミルクの作り方：

エビフライミルク

材料：牛乳200g、エビ50g、卵白5個、片栗粉10g、サラダ油大さじ3、塩適量、砂糖1g。

練習する：

1. エビを洗って水を切り、塩を少々加えて味がしみ込むまで10分ほど漬け込みます。

2. 卵白と卵黄を分け、卵白は後で使用するために残しておきます。

3. フライパンに少量の油を入れ、エビを加えて火が通るまで1分ほど炒めます。揚げたエビを取り出し、脇に置きます。鍋を洗って脇に置きます。

4. ボウルに牛乳の半分を注ぎ、澱粉、砂糖、塩を加えて味付けし、よく混ぜます。

5. 卵白を加え、牛乳と卵白を混ぜます。残りの牛乳を注ぎ入れ、混ざるまで混ぜます。

6. フライパンが熱くなったら油を入れ、40%～50%になるまで熱し、牛乳と卵の混合物を注ぎます。牛乳が徐々に固まるまで、一方向にかき混ぜ続けます。エビを加えてさっと炒め、火を止めて出来上がりです。

以上が揚げ乳の作り方の詳しい紹介です。揚げ乳を作るときは、上記の方法に従って製造手順を完全に守る必要があります。同時に、材料の組み合わせは恣意的であってはなりません。そうしないと、牛乳の栄養価が大きく損なわれます。この点にも注意する必要があります。