韓国の餅の作り方

韓国に近いので、街のいたるところで韓国料理や美しい服を見かけます。韓国に対してあまり良い印象はありませんが、それでも良いところもあります。例えば、韓国の炒め餅（フライドライスケーキとも呼ばれます）は、私が本当に好きなものです。では、韓国の餅はどのように作られるのでしょうか。また、伝統的な中国の餅の作り方とどう違うのでしょうか。

韓国の揚げ餅といえば、真っ赤な部分がすぐに頭に浮かぶでしょう。笑 韓国の餅は作り方も特徴の一つです。唐辛子ソースなしで揚げた餅は本物ではないと思う人もいるかもしれません。 ！本物かどうかは気にせず、現地の習慣に従ってください。

恥ずかしながら、私は辛いものを食べませんが、辛いものが入っていない韓国のお餅は、やはり味が違います。辛いものを食べない友達は、当店の揚げ餅を試してみてください。作り方もとても簡単で、とても美味しいですよ！

材料：

玉ねぎ、かまぼこ、韓国餅、エビ、餅ソース、ケチャップ

練習する：

1. 玉ねぎは千切りにし、かまぼこは細切りにし、エビは後で使用するために内臓を取り除きます。

2. 玉ねぎとエビを少量の油で香りが立つまで炒めます。火が通るまで炒める必要はありません。

3. かまぼこと餅をフライパンに入れてしばらく炒め、餅ソースを小さじ1杯とトマトソースを大さじ1杯加えます。

4. 適量の水を加え、水がなくなるまでしばらく煮ます。

5. みじん切りにしたネギとゴマを散らします。

料理のヒント

1. 韓国の餅ソースはすでに十分風味があるので、より濃い味がお好みの場合は醤油を少し加えて味付けしてください。

2. 一緒に調理するときにキャベツを加える人が多いですが、実際には加えるかどうかは重要ではありません。

3. 他の材料の量は、私のやり方に従わなくても、好みに応じて調整できます。

以上が韓国の餅の作り方です。豪華で料理のような感じがしませんか？これは必見です。韓国料理の味については話しませんが、その作り方は確かに私たちが学ぶべきものです。とてもきれいです。もちろん、この韓国の餅もとても美味しく、人々にとても人気があります。アジアでは非常に有名です。