夏は「赤・黄・緑」を食べてお腹を元気にしましょう

夏が到来し、気温が上昇するにつれて人々の食欲は減少します。忙しい都会生活では、夏にどうやって胃腸を守るかが心配になります。胃の70％は栄養に依存しています。夏には、3種類の果物と野菜（赤、黄、緑）を定期的に食べると胃を養うことができます。

赤：サツマイモは胃腸を養う代表的な赤い食べ物です。サツマイモは蓄積を除去し、胃酸の分泌を促進します。サツマイモ粥や蒸しサツマイモは良い選択です。ナツメには、中を養い気を補い、胃と脾臓を養い、血液を養い精神を強化する機能があります。毎日ナツメを数個食べると、胃を養う効果もあります。

黄色：かぼちゃは柔らかくて吸収しやすく、胃を養う黄色い食べ物の中では第1位です。カボチャは炭水化物とペクチンが豊富で、胃粘膜を刺激から守ってくれます。食物繊維が豊富で、柔らかくて吸収しやすいです。さらに、トウモロコシやニンジンなどの食品には微量元素が豊富に含まれており、胃腸の運動を促進し、消化と吸収を助けます。

緑：キャベツは喉の渇きを癒し、消化を助ける天然の「胃腸薬」として知られています。キャベツジュースを飲むと胃潰瘍の治癒を促進することができます。

信号機の色「赤・黄・緑」に似たこの3種類の食べ物は、一緒に食べてもいいですね。胃に栄養を与えるナツメ、カボチャとキビのお粥、またはサツマイモご飯、カボチャご飯、キャベツ炒めを一皿食べれば、夏の「胃を守る戦い」を始めるのに役立ちます。