子供が空腹時に牛乳を飲んでも大丈夫ですか？

牛乳は日常生活でよく飲む飲み物です。牛乳は非常に栄養価の高い飲み物です。牛乳を定期的に飲むと、人体に必要なタンパク質を補給できます。特に朝食に最適です。諺にあるように、早く食べてしっかり食べましょう。それは朝に栄養のある食べ物を食べることを意味し、牛乳もその一つです。朝にホットミルクを一杯飲むと、胃に栄養を与えて体を温めるだけでなく、体の栄養を補給するのにも役立ちます。現在、市場にはさまざまな種類の牛乳が存在します。

選択する際には、自分の好みに合わせて選ぶことができます。毎日新鮮な牛乳を自宅に配達してもらうか、純粋な牛乳を箱買いすることもできます。牛乳は良いですが、空腹時に牛乳を飲んでも大丈夫でしょうか？今日はそのことについてお話しします。

空腹時に牛乳を飲むのは良くない

1. 空腹時に牛乳を飲むのはよくありません。牛乳には水分が大部分を占めているため、空腹時に牛乳をたくさん飲むと胃液が薄まり、食べ物の消化と吸収に悪影響を及ぼします。また、胃が空っぽの時は、腸の蠕動運動が非常に速く、牛乳は胃腸管を非常に速く通過し、滞留時間が非常に短くなります。その栄養素は吸収される時間がなく、大腸に流れ込んで消化されてしまいます。

したがって、空腹時に牛乳を飲むのは栄養的に衛生的ではありません。理想的な朝食は、1日の総食事摂取量と同量の、タンパク質とカロリーの高い食事であるべきです。したがって、昼寝の前や夜寝る前に牛乳を飲むのが最善です。そうすることで、牛乳のデメリットを排除し、メリットを促進し、牛乳の役割をよりよく果たすことができます。朝食に牛乳を飲む習慣がある場合は、牛乳が胃や腸に長く留まるように、牛乳を飲む前に何か他のものを食べなければなりません。

朝食に牛乳を飲みたい場合は、まず50グラムの米またはパスタを食べ、卵と少量の漬物と干し豆腐を加えてから牛乳を飲むことができます。こうすることで、牛乳が胃の中で他の食べ物と混ざり、消化管に長く留まるようになり、栄養素の消化と吸収に役立ちます。食べ物は十分なカロリーを供給し、ゆっくりと完全に消化・吸収されるため、血糖値が高く保たれ、朝には元気を感じることができます。

牛乳は加熱することはできますが、沸騰させることはできません。なぜなら、沸騰すると一部のビタミンが破壊され、牛乳中のカルシウムがリン酸カルシウムの沈殿物を形成し、人体による栄養素の吸収に影響を与えるからです。牛乳を煮るにはコツがあります。ほとんどの人は牛乳に砂糖を入れて強火で煮ます。こうすると牛乳の中のリジンが高温で砂糖と反応してフルクトシルリジンが生成されます。これは人体では消化吸収できず、人体の健康に有害です。そのため、牛乳を煮る時は、牛乳が沸騰して触っても熱くなくなるまで待ってから砂糖を入れてください。

2. 専門家は、空腹時に牛乳を飲まないように国民に注意を促している。多くの人が、栄養素を十分吸収できると信じて、早朝に牛乳を飲むと報告されています。実際、空腹時に牛乳を飲むと、牛乳は胃や小腸を通ってすぐに大腸に入り、その結果、さまざまな栄養素が消化・吸収される前に体外に排出されてしまいます。正しい方法は、まず何か食べてから牛乳を飲むことです。胃酸が多すぎるとタンパク質が変性・沈殿し、胃や腸で栄養素が吸収されにくくなり、消化不良や下痢などの深刻な症状を引き起こす可能性があります。したがって、パン、ビスケット、スナック、牛乳と一緒に食べる必要があります。

空腹時に牛乳を飲むのが適さない主な理由は、第一に下痢を起こしやすいこと、第二に吸収効率が高くないことです。胃腸管をあまりにも早く通過してしまうからです。食事の最後に牛乳を飲むようにしてください。吸収を助け、耐性を高めます。

朝は学校や仕事に急いでいる人が多く、起きてから何かを食べる時間がなく、空腹時にコップ一杯の牛乳を飲んで出かけます。大したことではないように思えるかもしれませんが、この記事を読めば、空腹時に牛乳を飲むことは体に非常に有害であることがわかります。