実際、私たち全員が知っているのは、自分の周りに何かが現れたとき、それが自分にとって良いものであれば、私たちは必ずそれを大切にして使うだろうということだけです。逆に、もしそのような何かがあなたに影響を与えるなら、あなたは間違いなくそれから離れることを選択するでしょう。食べ物についても同じことが言えます。考えてみると、果物や野菜など、私たちの周りでは体に良いものがたくさんあります。 魚など、栄養価が豊富なだけでなく、魚を食べても太らない食品もあります。煮魚や煮魚に使われるソースも栄養価が高いものがあり、量や大きさに関係なく、体に良いものであれば良いものだと分かります。では、マヨネーズの薬効とは何でしょうか? マヨネーズはアメリカで生まれたものではない、西洋の甘いソースです。 18 世紀にフランスの公爵 (またはそのシェフ) がマヨネーズを発明し、マオネーズと名付けたと言われています。別の説では、バイヨンヌという小さな町のバイヨネーズ ソースが後にマヨネーズになったと言われています。 マヨネーズは地中海のマヨネーズ島で生まれたため、この名前が付けられました。 マヨネーズを作るには、すべての材料を同じ温度に保つ必要があります。卵を冷蔵庫から取り出し、室温に戻します。卵黄を取り出し、砂糖をふりかけ、均一にかき混ぜます。ゆっくりと油(オリーブオイル、ピーナッツオイル、サラダオイルのどれでも可)を注ぎ、同じ速度と方向で静かにかき混ぜます。粘度が徐々に高まったら、再びゆっくりと油を注ぎ、最後に酢またはレモン汁を加えて味のバランスを整えます。 機械の強化に役立ちます 有効性値: 体の免疫機能。また、血圧を下げ、胃を強化して消化を助け、胃けいれん、胃潰瘍、赤痢、腸炎などの病気を治療する効果もあります。血液を補い、気力を活発にし、胃腸を調整し、記憶力を高め、陰を養い、食欲を刺激し、消化を助け、老化に抵抗する効果があります。 漢方医学の特徴 1. 食欲を増進する マヨネーズは甘い味がして、その香りが食欲を刺激し、食欲を増進させます。 2. 腸の保湿とスキンケア マヨネーズには脂肪が含まれており、腸を滑らかにし、肌に栄養を与えます。 購入のヒント: マヨネーズを購入するときは、甘くて爽やかな香りがするもの、滑らかで油っぽくない色をしたもの、味見したときに独特の匂いがないものを選びましょう。 保存のヒント: マヨネーズには卵黄が含まれており、腐りやすいため、低温で冷蔵する必要がありますが、2〜3日以上は保存しないでください。 食べ方:マヨネーズは食べ過ぎると体に脂肪がつきやすくなるので、食べ過ぎには適していません。マヨネーズとフルーツを混ぜると香り豊かで美味しいサラダができます。 適切に保存された食品の栄養価は時間が経っても低下しません。ですので、どんな食材であっても、たくさん買った場合は、次に食べるときに味が変わらないように、正しい方法で保存しなければなりません。人々が新鮮なものを食べることを好むのは、食べるのが楽しいからだけです。上記で紹介したマヨネーズの薬効を理解して上手に活用することが大切です。 |
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