松の実を定期的に食べる5つのメリット

松の実は栄養が豊富で、多くの慢性疾患のリスクを軽減することができます。栄養学の専門家が「松の実の 5 つの健康効果」をまとめています。

1. 食欲を抑えて減量を助ける

毎日松の実を一握り（約30グラム）食べると、食欲を抑制し、体重増加を防ぐのに役立ちます。研究によると、朝食前に松の実を一握り食べる太りすぎの女性は、1日の食事摂取量を37%減らすことができるそうです。

2. 体のエネルギーを高める

疲れて疲れ果てたと感じたら、松の実を食べましょう。松の実に含まれるエネルギーは、体の組織の修復と強化に役立ちます。研究により、松の実に含まれるタンパク質は体のエネルギー消費を遅らせ、より長く元気に過ごせるようにする効果があることがわかっています。松の実には鉄分も豊富に含まれており、体内のエネルギーの移動と保存を助け、細胞のエネルギー生成を助けます。

3. 心臓病のリスクを軽減する

いくつかの研究により、松の実を含むナッツ類を毎日一握り食べると心臓病のリスクを軽減できることがわかっています。松の実などのナッツには、健康的な脂肪、食物繊維、植物ステロール、アルギニン、心臓の健康に有益なさまざまな抗酸化栄養素が豊富に含まれています。松の実やその他のナッツ類を週に2～3回食べる男性は、突然の心臓死のリスクが大幅に減少します。

4. 老化を遅らせる

研究により、松の実などのナッツ類を定期的に食べると老化を遅らせることができることがわかっています。松の実に含まれる豊富な抗酸化物質は、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護するのに役立ちます。また、松の実に豊富に含まれる銅には、抗老化効果もあります。

5. 眼疾患を予防する

松の実にはルテインが含まれており、目の紫外線を遮断し、網膜黄斑の損傷を防ぐのに役立ちます。ルテインは加齢黄斑変性症や白内障のリスクも軽減する可能性があります。