ベジタリアンレシピ集

ベジタリアン料理は多くの人に好まれています。ベジタリアン料理は脂肪分が少なく、消化しやすいので、消化不良を引き起こすことはありません。ベジタリアン料理を長期間選択することは、減量にも非常に役立ちます。したがって、ベジタリアン料理は人体のあらゆる側面に良い改善をもたらします。同時に、ベジタリアン料理を選択する際には、その調理方法についてもよく理解しておく必要があります。では、ベジタリアンレシピの調理方法は何でしょうか?

多くの人はベジタリアンレシピの調理方法のいくつかにあまり詳しくないので、ベジタリアン料理を作るときは、その調理方法のいくつかを理解して、作るときに最高の作り方を知る必要があります。

ベジタリアンレシピ:

ゴールドメダルベジタリアンパン

材料:小麦粉、青菜、えのき茸、椎茸 調味料: ドライイースト、ベーキングパウダー、砂糖、塩、MSG、サラダ油、ごま油

練習する：

1. フライパンに少量の油を入れ、キノコを炒めて冷ましてから使います。

2. 野菜をサッと茹でて冷めたら細かく切り、水気を切って、小口切りにしたエノキダケとシイタケを加え、調味料を加えて味を整え、餡を作る。

3. 小麦粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、砂糖を混ぜ、適量の水を加えて生地をこね、生地伸ばし機に通します。

4. 生地を細長く伸ばし、丸い皮に丸めて、野菜の具材を包み、模様をつまんで作れば、餃子を作る準備が整います。

5. 蒸しパンが焼けるまで蒸し、お皿に盛り付けます。

セミの殻入りベジタリアンロール

材料:ナズナ、豆腐の皮 1 枚、塩、コショウ少々

練習する：

1. ナズナの黄色い葉を摘み取りますが、根は切り取らないでください。根は香りがよいです。水でゆでて冷まし、軽く絞り（絞りすぎないように注意）、細かく切り刻んでマッシュポテトと混ぜます。蒸したてのジャガイモを使用する場合は、味付けに塩とコショウを少し加える必要があります。

2. 豆腐の皮を長方形に2つに切り、野菜ピューレで平らにならし、巻きます。

3. フライパンを熱し、少量の油を加え、野菜ロールを入れ、中弱火で黄金色になるまで揚げ、切り分けます。

上記の紹介を通じて、ベジタリアンレシピのいくつかの製造方法をよく理解できました。 上記のベジタリアン料理を作るとき、私たちはすべて上記の方法に従っています。 これにより、食べるときに独特の味が生まれ、含まれる栄養価も比較的豊富です。 豊富なビタミンが含まれており、人間の栄養補給に非常に役立ちます。