ティーツリーマッシュルームの調理方法

私の国には菌類の食材がたくさんありますが、アグロシベ・アグロシベは栄養価の高い食材の一つです。ティーツリーキノコは高タンパク質であるだけでなく、脂肪と糖分の含有量が非常に低いため、糖尿病や高脂血症の患者に非常に適しています。また、ティーツリーキノコには陰を養い、腎臓を補う効果があり、体の免疫力を高める効果もあります。では、ティーツリーマッシュルームの作り方はどのようなものなのでしょうか？

実際、ティーツリーキノコの効能は疑う余地がなく、他の菌類と比較して、ティーツリーキノコの栄養価は優れています。したがって、ティーツリーキノコをもっと食べても大丈夫です。また、定期的に摂取することは、中高年の友人や子供たちにとって身体に有益です。では、ティーツリーマッシュルームの調理方法は何でしょうか?

Agrocybe aegerita は、もともと江西省広昌の高山の密林の茶の木の切り株に生育していた野生のキノコです。これは純粋に天然で、汚染がなく、健康的な食用キノコで、タンパク質が豊富で、脂肪が少なく、糖分が少なく、健康を増進する食品です。最適化・改良された茶樹きのこは、傘が柔らかく、茎がシャキッとしており、風味が純粋で香りがよく、味も抜群で、さまざまな美味しい料理に調理できます。その栄養価は椎茸などの他の食用菌類を上回り、高級食用菌類です。

アグロシベの食用価値

1. 抗がん・抗腫瘍作用：マツヨイセンノウには抗がん多糖類が大量に含まれており、抗がん作用が優れているため、「中国の魔法のキノコ」「健康食品」「抗がんの先駆者」などと呼ばれています。 2. 抗老化：腎臓と陰を養い、脾臓と胃を強化し、人体の免疫力を高め、体の病気予防能力を高める効果があります。定期的に摂取すると、アンチエイジングや美容効果が得られます。 3. 子供の夜尿症の緩和: ティーツリーアガリクスには、頻尿、浮腫、喘息、特に腎不全による微熱のある子供の夜尿症に対する独自の治療効果があります。 4. ティーツリーキノコを豚骨や鶏肉と一緒に食べると免疫力を高める効果があります。 5. ティーツリーキノコをアルコールと一緒に食べると中毒を起こしやすく、ウズラと一緒に食べると栄養価が低下します。

ティーツリーマッシュルームの調理方法

ティーツリーマッシュルームのローストポーク

材料：豚バラ肉、乾燥茶樹きのこ、調味料：油、生姜、薄口醤油、濃口醤油、氷砂糖、紹興酒、八角。

作り方： 1) 豚バラ肉を洗って切り分けます。大きめの鍋に水を沸かし、豚バラ肉を入れて湯がきます。火から下ろします。こうすることで、肉の中の血や魚臭さをある程度取り除くことができます。 1) 乾燥した茶樹きのこの茎を取り除き、きれいに洗って冷水に浸します。 2) 鍋に少量の油を入れ、砂糖を加えて色が濃くなるまで炒め、次に肉を加えて肉が均等に茶色になるまで炒めます。 3) 料理酒、生姜、スターアニス、沸騰したお湯を肉がかぶるくらい加え、弱火で20分煮込み、茶樹きのこを加えてさらに1時間煮込みます。このとき、薄口醤油と濃口醤油を加え、強火でスープをとろみをつけてからお召し上がりください。

ティーツリーマッシュルームドライポットチキン

材料:小さな愚かな鶏、ティーツリーマッシュルーム、料理酒、生姜スライス、ニンニクスライス、スパイシーソース、塩、砂糖、ネギ

作り方： 1. ティーツリーオイルを浸して置いておきます。鶏肉を切り分けます。 2.鶏肉を湯がいて水から取り出す。 3. 中華鍋に油を熱し、生姜とニンニクを炒め、鶏肉を加えて炒めます。鶏肉の色が変わったら、辛いソースを少し加え（LGは辛いものが苦手なので、少しだけ加えました。辛いものが好きな方は、もっと加えてください）、料理酒、ティーツリーマッシュルームを加えて炒め続けます。 4. 水を少し加えます。鶏肉は簡単に調理できるので、水を入れすぎる必要はありません。鍋にスープがほとんどなくなるまで、弱火で約20分間煮込みます。塩と砂糖を加えて味を整えます。最後に、ごま油を少し垂らし、みじん切りにしたネギを散らします。

ティーツリーマッシュルーム入り豆腐の煮込み

材料:豆腐、茶樹、椎茸、ピーマン、赤唐辛子、オイスターソース、塩、生姜スライス、水

作り方： 1. 豆腐をスライスし、緑と赤のピーマンをダイヤモンド形に切り、椎茸を洗ってスライスし、茶の木のキノコを洗って置いておきます。 2. フライパンに油を熱し、まず生姜のスライスを炒め、次に豆腐のスライスを加えて両面が黄金色になるまで炒めます。次に、豆腐をフライパンの端に少し寄せ、ティーツリーマッシュルームとシイタケを加えて香りが出るまで炒め、豆腐と混ぜて均等に炒めます。 3. オイスターソースと適量の水を加え、よくかき混ぜながら弱火で味がしみ込むまで約5分間煮込みます。塩を少し加えて味を整え、最後に緑と赤のピーマンのスライスを加えて数回炒め、出来上がりです。

ティーツリーマッシュルームの調理方法はたくさんあります。上記ではそのうちのいくつかを簡単に紹介しただけです。もっと知りたい場合は、ティーツリーマッシュルームの完全なレシピをチェックしてください。そこにはティーツリーマッシュルームの調理方法がさらに紹介されています。あなたの好みに合ったものが必ずあると思います。ただし、ティーツリーマッシュルームを調理するときは、アルコールと一緒に摂取しないでください。そうしないと、簡単に食中毒を引き起こします。誰もがこれを覚えておく必要があります。