ブドウの効能と機能

レーズンはブドウの一種です。アメリカブドウ、アメリカンレーズンとも呼ばれ、ブドウの王様とも呼ばれています。レーズンの値段はブドウの値段より高い。ブドウには多くの利点があります。輸送に強く、シャキシャキしていて、普通のブドウよりも大きく、甘酸っぱい味です。それだけでなく、ブドウは栄養価も高く、ブドウには多くの機能と効果があります。専門家の意見を聞くことができます。

専門家によると、ブドウは比較的カロリーが高いそうです。ボウル半分のブドウと他の果物を比べると、ボウル半分のブドウのカロリーは果物1食分のカロリーに相当します。ブドウには薬効もあるんです。ブドウの効果と働きを見てみましょう。

1. 抗ウイルス・抗菌作用：ブドウには天然の重合フェノールが含まれており、ウイルスや細菌のタンパク質と結合して病気の伝染能力を失わせることができます。特に肝炎ウイルスやポリオウイルスなどの殺菌に効果的です。

2. 抗がん・抗腫瘍作用：ブドウにはレスベラトロールと呼ばれる化合物が含まれており、正常細胞ががん化するのを防ぎ、悪性細胞の拡散を抑制します。強力な抗がん・抗腫瘍作用があります。

3. 抗貧血作用：ブドウにはビタミン B12 が含まれており、悪性貧血と戦う効果があります。特に、皮付きのブドウを発酵させて作った赤ワインには、1 リットルあたり約 12 ～ 15 mg のビタミン B12 が含まれています。したがって、赤ワインを定期的に飲むことは悪性貧血の治療に効果的です。

4. 胃酸を減らし、胆汁分泌を促進する：現代の薬理学的研究によると、ブドウにはビタミンPも含まれています。ブドウ種子油を15グラム経口摂取すると胃酸の毒性を軽減でき、12グラム経口摂取すると胆汁分泌を促進する効果が得られます。そのため、胃炎、腸炎、嘔吐を治療できます。

5. 抗動脈硬化作用：研究により、ワインは血漿中の高密度リポタンパク質を増加させる一方で、低密度リポタンパク質の含有量を減らすことができることがわかっています。低密度リポタンパク質は動脈硬化を引き起こす可能性がありますが、高密度リポタンパク質は動脈硬化を引き起こさないだけでなく、抗動脈硬化効果も持っています。したがって、ブドウ（ワイン）を定期的に食べると、冠状動脈性心臓病による死亡を減らすことができます。同時に、ブドウにはカリウムが豊富に含まれており、体内のカルシウムの蓄積、腎機能の促進、心拍数の調節に役立ちます。

ブドウの効能と機能は何ですか？専門家の紹介を通じて、ブドウはまろやかな味の食用果物であるだけでなく、病気の予防と治療、ウイルスへの抵抗、ガンと闘い、貧血と闘うことができる果物でもあることがわかりました。したがって、ブドウを頻繁に食べると大きなメリットがあります。