コーンチャウダーの作り方

コーンスープの作り方は？このスープは作り方がそれほど複雑ではなく、粗繊維やビタミンが豊富に含まれています。これは、トウモロコシに多くのビタミンと粗繊維が含まれているためです。したがって、コーンスープを飲むときは安心してコーンスープを選ぶことができます。人体の健康に害を及ぼすことはなく、長期間食べると人体のあらゆる面が改善されます。

コーンスープの作り方は？多くの人がこの問題についてよくわかっていません。以下は、誰もがこのスープの作り方をよく理解し、最高の作り方を知ることができるように、詳細に紹介したものです。

コーンチャウダーの作り方：

材料: 無塩バター30g、白玉ねぎ50g、小麦粉大さじ4、新鮮なジャガイモ1個（約200g）、金華ハム25g、新鮮なトウモロコシの粒100g、新鮮なエビ50g、透明なチキンブロス300ml、精製水900ml、生クリーム60ml、塩小さじ1/8、白コショウ少々

練習する：

1.玉ねぎを1cm角に切ります。ジャガイモの皮をむき、1cm角に切ります。ハムを水で洗い、0.5cm角のさいの目切りにします。新鮮なエビを洗って小さく切ります。

2. スープ鍋を中火にかけ、鍋にバターを入れて溶かします。玉ねぎを加えて香りが出て柔らかくなるまで約 2 分間炒めます。小麦粉を加えてペースト状になるまで約 2 分間炒めます。次に、角切りハムとジャガイモをフライパンに加え、2分間炒めます。チキンブロス、水、生クリームを加えてよくかき混ぜ、塩コショウで味付けします。鍋に蓋をして弱火から中火で20分ほど煮込み、焦げ付かないように時々かき混ぜます。ジャガイモが柔らかくなったら、トウモロコシを加えて10分ほど煮ます。エビを加えてさらに10分ほど調理します。

上記の紹介を通じて、コーンスープの作り方をよく理解できたと思います。上記の方法に従ってコーンスープを作ることもできますが、材料を選びすぎるとスープの栄養が破壊され、人体の栄養吸収にも非常に不利になります。