試験前に揚げ物を食べると成績に影響しますか？

大学入試が近づくと、多くの親が受験生の食生活について知りたいと思うようになります。準備段階で候補者の栄養を確保するにはどうすればよいでしょうか?受験者は試験前にどのようにして良好な心身の健康を維持できるでしょうか?受験者のパフォーマンスに影響を及ぼさないよう、できるだけ避けるべき他の食品は何ですか?一緒に見てみましょう！

まず、候補者は毎日十分な主食を摂取するようにする必要があります。

脳にエネルギーを供給する主な物質はブドウ糖であり、これは主に炭水化物を豊富に含む主食から摂取されます。候補者は、二穀米（米+雑穀）、小豆米などの粗粒と細粒の主食の組み合わせにも注意する必要があります。これにより、大量のビタミンBが提供されるだけでなく、血糖供給をより長い期間維持するのにも役立ちます。白粥は主食の摂取量（乾燥重量）を減らし、血糖値の長期的な供給を維持するのに役立たないため、受験者は白粥の摂取量を減らすように努めるべきであることに注意してください。

第二に、毎食に高タンパク質の食品を摂るべきである

魚、エビ、肉、卵、牛乳などのタンパク質を豊富に含む食品は栄養価が高く、成長期および発達期にある青少年にとって特に重要です。さらに、高タンパク質、高栄養の食品は、持続的な体力と体調の維持に役立ちます。高タンパク質食品は脳に直接ブドウ糖を供給することはできませんが、主食と一緒に食べることで脳に十分なブドウ糖を供給し、満腹感を高めることができます。したがって、候補者は毎食、高タンパク質食品を 1 つまたは 2 つ摂取することが推奨されます。

3番目に、調理方法は軽く、揚げないようにしてください。

受験生のために料理を作るときは、油と塩を控えるように注意してください。煮込む、蒸す、炒めるなどの調理法が最適です。これにより、消化器系による人間のエネルギー消費が減り、脳の効率的な機能を確保できます。