豚スペアリブのお粥の作り方は？

良い食べ物は、人々をリフレッシュさせ、より元気にしてくれます。人生で最も重要なことは、食べること、飲むこと、排便すること、排尿すること、そして眠ることの5つだけです。その中でも、食べ物は人々が拒否できないものです。豚バラ粥は人体に多くの栄養素を提供することができます。特に乳幼児、妊婦などのグループに適しています。微量元素やビタミンAとCを多く含んでいます。新生児は抵抗力を高めるためにこれらの物質を最も補給する必要があります。妊婦も豚バラ粥をもっと飲む必要があります。豚バラ粥は栄養を補給できるだけでなく、食べ物がもたらす楽しみを楽しみ、赤ちゃんの健やかな発育を促すことができます。なぜそうしないのですか？

方法1

材料: (5人分) キャベツ 1/4個、米 0.5ポンド、スペアリブ 1本 (約1ポンド)、キノコ 10個、干し牡蠣 約20個、ニンジン 1本、ネギと生姜少々

調味料: 油、塩、シーフード風味、チキンパウダー少々

干し牡蠣は海のミルクと呼ばれ、カルシウムや亜鉛を補給できると知られているので、母に教わった方法で小槙のために豚バラ肉ご飯を炊くことにしました。

作り方：

1. キャベツ、ニンジン、タマネギ、ショウガを千切りにし、米を洗い、キノコを細かくちぎり、スペアリブを洗って湯がきます。

2. 牡蠣を洗った後、水に30分ほど浸して置いておきます。

3. 火を​​つけ、鍋に食用油を注ぎ、80% 熱くなるまで加熱し、ネギを入れ、香りが出るのを待ち、スペアリブ、キノコ、干し牡蠣 (同時に水を入れないでください)、千切りにんじん、野菜を注ぎ、塩を加えて 2 分間炒めます。

4. 干し牡蠣を浸した水、米、チキンパウダーを加えてさらに1分ほど炒めます。適量の水を注ぎ、味を整えて圧力鍋に注ぎ、蓋をして、通常のお粥と同じように調理します。

5. 鍋の蓋を開けたら、あればみじん切りにしたネギとコリアンダーを加えます。

干し牡蠣は海のミルクとして知られ、カルシウムと亜鉛を補給できます。この豚バラ肉粥は肉と野菜を組み合わせたものです。

方法2

まずリブを湯通しする

方法 1: ご飯が沸騰したら、スペアリブと千切り生姜を加えて約 1 時間煮ます。ごま油 (オプション) と塩を加えて味を整えます。

2番目の方法：煮込み、オフィスワーカーに適しています。圧力鍋/電気炊飯器に米、スペアリブ、千切り生姜を入れ、お粥が完成するまでかき混ぜます。ごま油（オプション）と塩を加えて味を整えます。お粥を調理する前にスペアリブをマリネする人もいます。マリネしたスペアリブは味が強すぎます。お粥は軽くなければならないので、

3番目の方法

材料: 米 100 グラム、小骨 150 グラム、コリアンダー 50 グラム、水約 600 グラム、調理済みラード 25 グラム、塩 3 グラム、MSG 1.5 グラム、ごま油 10 グラム、コショウ 2 グラム。

生産：

1. 米から不純物を取り除き、きれいに洗います。肋骨は洗って2cm角に切り、沸騰したお湯でゆでて血痕を取り除き、取り除いて水を切ります。コリアンダーは洗ってきれいにし、細かく刻みます。

2. 鍋を火にかけ、水、米、豚バラ肉を加え、強火で沸騰させ、中弱火で1.5時間煮込み、米が柔らかくなり、スープが濃くなり、豚バラ肉がカリカリになるまで煮込み、塩、MSG、調理したラードを加えてよくかき混ぜます。

3. 食べる前に、お粥をそれぞれの器に盛り、ごま油をかけ、コショウと刻んだコリアンダーをふりかけてよく混ぜます。 特徴：お粥は濃厚で新鮮、スペアリブはサクサクで香り豊かです。

人生を楽しむための第一歩は、おいしい食べ物を楽しみ、人生をより良く、より快適にすることです。豚バラ肉のお粥は、自宅で作れる家庭料理です。心温まる料理を作るのに、高価な材料をあまり必要としません。料理を作るのに、特別な包丁のスキルやテクニックも必要ありません。重要なのは、栄養価も非常に高いということです。これは、ほとんどの人の健康管理の概念を満たす、家族向けのグルメレシピです。食べれば食べるほど健康になります。