アルテミシア・カピラリスの食べ方

Artemisia capillaris の一般的な摂取方法としては、冷やして食べたり、炒めたり、お粥にしたりすることが挙げられます。通常は体の調整に役立ちますが、特定の回復効果を一般化することはできません。

1. 冷製サラダ：アルテミシア カピラリスは、砂糖とゴマ油で冷製サラダにすることができます。通常、アルテミシア カピラリスは洗浄してから沸騰したお湯で湯通しする必要があります。湯通し後、アルテミシア カピラリスの余分な水分を絞り出し、適量の砂糖、MSG、食塩、ゴマ油を加えてかき混ぜます。

2. 炒める：ヨモギは菊花や肉と一緒に炒めることもできます。一般的には、ヨモギを細かく切り、生姜、みじん切りにしたネギ、豚肉を加えて強火で炒めます。味も良く、栄養も豊富で、吸収しやすい食べ方です。

3. お粥を炊く：ヨモギは、日本米と新鮮な蓮の葉と一緒に炊くこともできます。通常、ヨモギの余分な汁を取り除き、お粥を炊くときに適量を加えます。

ヨモギには、黄疸を鎮め、おならを消す効果があります。疥癬による痒みや痛みの症状を改善し、排尿障害も緩和します。また、脾胃不和の補助的な調整剤としても使用され、胃腸の膨満感や食欲不振の症状を改善できますが、調整を助けるだけであり、薬物治療として使用することはできません。