大学入試が近づき、多くの親たちが「子どもの脳を鍛える」方法を見つけようと頭を悩ませ始めている。では、脳に栄養を与えるために何を食べればよいのでしょうか? 「脳のサプリメント」といえば、DHAは重要な栄養素の一つです! 人間の体はDHAを自分で合成することができないため、食物から摂取する必要があります。中国居住者向けの食事ガイドラインでは、中国居住者は週に2回、または300〜500gの魚を食べることを推奨しています。国連食糧農業機関(FAO)は、成人が1日あたり200 mg以上のDHAを摂取することを推奨しています。 DHAを毎日摂取する最良の方法は魚を食べることです! DHA含有量に応じて選ばれた最も推奨される魚10種は、サバ、サケ、淡水バス、タチウオ、小型アンチョビ、小型キグチ、サバ、川ウナギ、イワシ、マナガツオです。 魚は脳を活性化させる最高の食べ物ですが、魚が本当に嫌いな場合は、ナッツを食べることも検討してください。 1人1日10グラム食べることが推奨されています。 DHA含有量に基づいて最も推奨されるナッツ4つ:亜麻仁、チアシード、松の実、クルミ 企画:傅思佳 ビジュアル: 朱航月 デザイン: ウー・ジェチー 査読者: 阮光鋒、科新食品健康情報交流センター副所長 |
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