誤ってガムを飲み込んでしまった場合でも、心配しないでください。1週間で大丈夫です。

私が子供の頃、「食べること」に関して聞いた最も一般的な嘘は 2 つありました。1 つはガムを飲み込むと腸が詰まるというもので、もう 1 つはスイカの種を飲み込むと胃の中でスイカの苗が育つというものでした。

今では種なしスイカが手に入るようになったので、スイカの種の問題はなくなったようです。では、飲み込んだチューインガムはどこに行くのでしょうか?

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世界最古のキャンディーの一つ

思いもよらないかもしれませんが、チューインガムは世界で最も古いキャンディーの一つです。はるか昔、古代の人々は樹脂ガムを噛む習慣があり、それがガムを噛む最も古い理由かもしれません。考古学者は、インディアンが木の幹の樹液を噛むのが好きだったことを発見した。古代インド人は野生の蜂蜜と樹脂を混ぜて口の中で噛んでいました。マヤ人もチクルを噛むのが好きでした。中国の歴史には、クローブを噛むなど、天然のガムを噛んだという記録もあります。これまでで最も古い「チューインガム」は、かつてフィンランドで発見されました。研究によると、このチューインガムは5,000年前のものだそうです。驚くべきことに、このチューインガムは実は白樺の樹皮で作られています。

統計科学と実践によれば、現代の市販のチューインガムの起源は 19 世紀半ばにまで遡ります。当時、メキシコ人はある種のガムを口の中で噛むことをよくしていましたが、メキシコの将軍がゴムタイヤの代用品を作るためにそのガムをアメリカに持ち込みました。しかし、発明家たちが何度も実験を重ねたにもかかわらず、ゴムを使ってタイヤを作るという夢は打ち砕かれました。ゴムを無駄にしないために、将軍は自分でそれを噛まなければなりませんでした。

幸運なことに、将軍の友人トーマス・アダムスとその息子がチャンスを見つけました。彼らはゴムにスパイスを混ぜて形を作り、それを薬局で販売することでビジネスチャンスを開拓しました。市販のチューインガムはその頃から発展し始めました。しかし、市販のチューインガムが発明されたのはわずか150年前のことです。他の種類のキャンディーと比べると、歴史は浅いです。しかし、チューインガムはその独特の味で世界中の人々に愛されています。

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なぜチューインガムを飲み込んではいけないのですか？

私たちは子供の頃、「チューインガムを飲み込んではいけない」と言われました。なぜチューインガムを飲み込めないのかについては、まずチューインガムの原料と製造工程から考えなければなりません。

チューインガムは主にガムベース、香料、軟化剤で構成されています。化学的可塑化および軟化処理、そして一連の物理的混合を経て、ガムベースを主成分とし、さまざまな補助材料を含む砂糖ブロックを形成できます。

人間の体は調味料を自ら分解することができます。同様に、植物油やグリセリンなども人間の消化器系で分解されます。そのため、胃の中の消化酵素や強酸の攻撃に耐えられるのはガムベースだけです。ガムを噛むと、最初はとても甘い味がしますが、最後には味がなく、噛みごたえのあるガムベースだけが残ります。それは消化されにくく、非常に粘着性のある物質であり、噛んだり泡を吹いたりする楽しみを人々に与えます。

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サポジラの木の樹脂は伝統的なチューインガムのベースとして優れた原料ですが、現代のチューインガム製造ではガムベースを調製するために主に合成ポリマーが使用されています。エラストマーとポリマー樹脂は、ガムベースを調製するための 2 つの重要な成分です。エラストマーは弾性のある疎水性物質の一種です。変形後も元の形状に戻るため、長期間の咀嚼能力を確保できます。たとえば、スチレンブタジエンは一般的なエラストマーです。ポリ酢酸ビニルなどの高分子樹脂は優れた可塑性を発揮します。研究によると、ポリ酢酸ビニルの重合度が高いほど、完成したチューインガムの弾力性が増すそうです。

ガムベースは、甘味料、色素、その他の補助材料を統合することでチューインガムの製造において重要な役割を果たしているため、その性能がチューインガムの品質を決定する鍵となります。

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ガムベースが分解されない場合、胃の中に永久に残るのでしょうか?

誤ってガムを飲み込んでしまい、消化管に詰まってしまうのではないかと心配する恐ろしい話は、たくさん聞いたことがあるかもしれません。確かにガムベースは消化されにくく、粘着性が強い物質ですが、私たちの胃や消化管は毎日消化液や粘液を分泌しています。十分に湿った環境では、チューインガムは消化管に付着しません。

衣服にチューインガムがくっつく原因：Baidu Experience。ガムベースは非常に粘り強いです。胃酸や消化酵素の攻撃に耐えられるため、通常の食品のように人体で消化・吸収されることはなく、消化器官によって廃棄物として処理されます。私たちの胃、小腸、大腸は強力な蠕動力で食べ物を押し出すので、チューインガムのガムベースも他の消化できない食べ物と同じように最終的には体外に排出されますが、この時間は通常1週間を超えません。

しかし、一度にガムを飲み込みすぎると、消化管内の他のものに付着して、消化管をスムーズに通過できなくなり、消化管閉塞を引き起こす可能性があります。幼児がガムを飲み込むと、腸閉塞の危険にさらされる可能性が高くなります。子どもの消化管は大人に比べて小さく、胃腸機能も未発達であるため、ガムを飲み込むことは幼児にとって非常に危険なことです。

市販のチューインガムが広く普及するにつれ、人々はその甘さを楽しむ一方で、大きな環境衛生問題も引き起こしています。人々が勝手に捨てて地面に貼り付けたチューインガムは、街の美観を損なうだけでなく、清掃員にも大きな不便をもたらします。

現在、人類は毎年50万トン以上のチューインガムを消費しています。この膨大な量のデータを考えると、それが引き起こす汚染と被害の規模は想像を絶するものです。アメリカのシアトルには、「世界で最も不快」とも言える名所、チューインガムの壁がある。この壁には、観光客が噛んだ何百万個ものチューインガムが密集しています。おそらく、この特別な景観を正当化するには「パフォーマンス アート」しか使えないのでしょうが、人生において清潔で衛生的な公共環境を望まない人がいるでしょうか?

ガムウォール

ソース |メイピアン

しかし、科学者たちは現在、生分解性のチューインガムを開発しており、例えば、小麦などの穀物由来の植物性タンパク質をチューインガムの粘着性と弾力性のあるマトリックスとして使用し、直接食べることができ、人体で消化でき、簡単に除去および分解することができます。

みんながチューインガムを愛し続けながら、環境にも優しくなれることを願っています。誤って飲み込んだチューインガムを除き、残ったチューインガムは適切にゴミ箱に捨ててください。