高血圧の方には必読です！血圧を下げるために薬だけに頼るのではなく、デシュダイエットを試してみてください。

健康的な食生活というと、多くの人が日本式の食生活や地中海式の食生活を思い浮かべます。

2016年、アメリカで行われた毎年恒例の食事パターン選考において、 DASH食（高血圧を抑える食事療法）が35の食事パターンの中から優勝し、2016年最優秀食事パターンとなりました。

DASH ダイエットは高血圧を予防する食事療法としても知られ、高血圧を予防できる健康的な食事法です。

DASH ダイエットは、1997 年に米国で実施された大規模な高血圧予防および治療プログラムから生まれました。

今日まで、他の新興の食生活パターンに圧倒されることなく、徐々にさまざまな食生活方法から際立ってきました。今では非常に注目を集めており、それに関連する多くの研究で確信のある結果が得られています。

DASH ダイエットは、収縮期血圧 (高血圧) と拡張期血圧 (低血圧) の両方を下げるのに大きな効果があります。

DASH ダイエットを続けると、2 週間以内に血圧を下げる効果が現れ始めます。 DASH ダイエットは血圧を下げる効果に加え、トリグリセリドも下げることができるため、心臓血管と脳血管の健康維持に役立ちます。

DASH ダイエットパターンは血圧を下げる効果があるだけでなく、糖尿病、骨粗しょう症、心臓病、がんを予防するための食事ガイドラインにも準拠しており、さまざまな利点があります。

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本当にDASHダイエットを試してみたい場合、毎日何を食べればよいでしょうか?詳細については以下の表を参照してください。

注: 上記の表は、1 日に 2000 kcal のエネルギーを必要とする成人に対する推奨事項に基づいています。エネルギーの必要量が異なる人は、それに応じてエネルギーの量を増やしたり減らしたりできます。

ナトリウム摂取に関しては、ナトリウム摂取は血圧コントロールに非常に重要であるため、DASH ダイエットではこの問題に関して 2 つのバージョンが提供されています。

標準バージョンでは1日あたり2300 mgのナトリウム（塩分約5.8 g）が摂取でき、低ナトリウムバージョンでは1日あたり1500 mgのナトリウム（塩分約3.8 g）が摂取できます。

減塩バージョンの味にすぐに慣れない場合は、標準バージョンから始めて、徐々に減塩バージョンに移行することができます。人の好みは変わる可能性があり、わずか数週間後にはその影響を感じるでしょう。

DASH ダイエットでは、男性は 1 日あたり 2 杯以下、女性は 1 日あたり 1 杯未満 (1 杯は約 100 ml) にアルコール摂取を制限することを推奨しています。過度の飲酒は高血圧につながります。

DASH ダイエットではカフェインの摂取を特に制限しません。 DASHダイエットは体重を減らすのに役立ちますか?

実際、DASH ダイエットはもともと体重を減らしたい人向けに考案されたものではありません。しかし、試してみて一定期間続けることができれば、予想外の結果が得られる可能性があります。

DASH ダイエットは高血圧の人だけでなく、健康的な食習慣を望むすべての人に適していることは容易にわかります。

著者: 崔一輝、管理栄養士、医学修士

査読者: 朱文麗、北京大学健康科学センター教授、マスタースーパーバイザー

提出者: 中国医師会

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