羊肉餃子の作り方

羊肉は寒さを防ぐだけでなく、体を養うこともできます。女性の友人は羊肉をたくさん食べると、良い栄養効果が得られます。ラム肉はさまざまなおいしい料理に使えます。ぜひ調理法を学んでください。羊肉には魚臭さがあります。その臭いの対処法を知っていれば幸いです。羊肉の餃子を調理する際のヒントをいくつかご紹介します。ぜひご覧ください。

マトンはヤギ肉、羊肉、野生の羊肉に分けられます。古代では、羊肉はマトン、雄羊肉、去勢肉と呼ばれていました。羊肉は不快な臭いがあるため、無視する人もいます。実際、羊肉1キログラムに甘草10グラムと適量の料理酒と生姜を加えて一緒に調理すると、羊肉の風味を保ちながら羊肉の臭みを取り除くことができます。 羊肉は栄養分が豊富で、産後の気血虚、下腹部の冷え痛、体力低下、寒さへの恐怖、栄養失調、腰や膝の痛み、インポテンツ、早漏、およびあらゆる虚弱冷えの症状に非常に効果的です。腎臓を養い、陽を強化し、欠乏を補い、中を温める効果があり、男性が定期的に食べるのに適しています。

材料：

羊肉（300g）、小麦粉（500g）。

調味料:

にんじん（200グラム）、玉ねぎ（適量）、生姜（適量）、コショウ（適量）、料理酒（適量）、醤油（適量）、塩（適量）、MSG（適量）、コショウ（適量）、ピーナッツ油（適量）、ごま油（適量）、調味料醤油（適量）、酢（適量）。

キッチン用品:

調理鍋。

1. まず羊肉を洗います。

2. 小さく切る

3. コショウの実を熱湯に浸し、後で使用するために冷まします。

4. 羊肉をペースト状に切り、真ん中にコショウ水をゆっくりと加えます。

5. ネギと生姜をみじん切りにして肉の具に加えま​​す。

6. 料理酒と醤油を注ぎ、よく混ぜます。

7. にんじんを洗ってスライスし、熱湯で茹でます。

8. 細かく切り刻みます。

9. にんじんとマトンの詰め物を一緒に入れます。

10. ピーナッツオイル、塩、コショウ、MSGを加えます。

11. 一方向に均等に混ぜて置いておきます。

12. 小麦粉に水と砂糖を加えて20分間こねて生地を作ります。

13. 細長く切って巻き、均等な大きさに切ります。

14. 手で押して平らにします。

15. 生地を丸める。

上記の羊肉餃子の紹介を読んだ後、羊肉を買ってすぐに餃子を作って滋養強壮にしたいと思いませんか？ただし、羊肉は高カロリーの肉なので冷え性の方は体を温めてくれますが、熱っぽい体質の方には向かないという点には注意が必要です。