キノコと煮込んだ豚スペアリブ

スペアリブは私たちがよく食べるものであり、非常に一般的に食べられている肉の種類でもあります。スペアリブのレシピは多くの人に馴染みがあるように、ティーツリーマッシュルームと一緒にスペアリブを煮込むのも、皆さんに馴染みのある料理です。豚スペアリブと煮込んだティーツリーマッシュルーム。キノコや肉が入っているのを見ると、栄養価が非常に高いことがわかりますので、ここでは栄養価については触れません。栄養について話さなければ、他に何を話せるでしょうか?

もちろん、それはその通りです。何が起こっても、自分で体験すると最も美しいものです。色も香りも味も良い美味しい料理を食べたいなら、作り方を知っておくのが一番です。自分で作った料理を食べるのが一番美味しく、それは小さな達成とみなすことができます。方法はここにあります。必要なものを取ってください。

材料: スペアリブ、ティーツリーマッシュルーム、ニンジン、生姜スライス

1. リブを細かく切り、洗って後で使う

2. ティーツリーマッシュルームを30分ほど浸しておく

3. にんじんの皮をむき、さいの目切りにします。しょうがはスライスして置いておきます。

4.鍋の湯が沸いたら、リブを入れて湯通しし、リブの表面の泡を洗い流します。

5. リブ、ティーツリーマッシュルーム、ニンジン、生姜のスライスを内鍋に入れ、適量の水を加えます。

6. 最後に、内鍋を電気シチュー鍋に入れ、蓋をして適量の水を加えます。

7.腱キーに調整する

8. 4時間後、ベルが鳴ったら完成です。塩を少し加えて食べ始めましょう。

Agrocybe aegerita は、高タンパク質、低脂肪、無公害、無薬物の、栄養、健康管理、理学療法を兼ね備えた純粋な天然食用菌類です。国家食品品質監督検査センターによると、アスパラギン酸やグルタミン酸など人体に必要な17種類のアミノ酸（特に人体で合成できない8種類のアミノ酸）と10種類以上のミネラル微量元素、抗がん多糖類が豊富に含まれており、他の食用キノコよりも薬効や健康効果が高いという。

茶樹茸と一緒に煮込んだ豚スペアリブの味はとても美味しく、メイン料理や調味料として使うのに適しています。陽を養い、陰を強め、美容と健康に効く不思議な効果があり、腎虚、頻尿、浮腫、リウマチに非常に独特な治療効果があります。また、ガンと闘い、血圧を下げ、老化を防ぎ、子供の微熱、夜尿にも効果があり、比較的効果的な補助治療機能を果たします。