スパイシーな豚の腸

柳肥昌は本物の豚腸ではなく、豚腸のように見えるだけです。柳肥昌の原料は豚腸とは何の関係もありません。柳肥昌に使用されている原料は生グルテンなどです。調理された豚腸は黄金色で、塩辛くて香りがよく、豚腸炒めはあらゆる年齢層に適した料理です。豚腸炒めの一般的な調理法には、豚腸と唐辛子の炒め物などがあります。以下では、この料理の調理方法を紹介します。

豚腸と唐辛子の炒め物は家庭料理です。豚腸と唐辛子の炒め物の準備はとても簡単です。作るのに必要なのはほんの数ステップです。豚腸と唐辛子の炒め物は栄養価が高く、治療効果もあるので、たくさん食べてもいいでしょう。

唐辛子、ホットペッパーとも呼ばれる。ピーマンは野菜として食べられますが、乾燥した赤ピーマンは多くの人に好まれる調味料です。インド人はチリを「レッドステーキ」と呼び、メキシコ人はチリを国民食とみなしています。私たちの国では、唐辛子は多くの地域で非常に重要な調味料です。唐辛子なしでは食事を摂ることさえできないほど、人々が唐辛子を愛していることがわかります。

柳肥昌は漢民族の一般的な珍味です。黄金色で豚の腸のような形をしており、外はカリカリ、中は柔らかく、塩辛くて甘くて香りが良いです。老若男女問わず人気があり、飽きることなく食べられます。豚腸の処理方法としては、豚腸を「炒めて」料理にするのが最も一般的な豚腸の調理法の一つです。一般的なものは、揚げた豚腸、柔らかい豚腸、唐辛子入り揚げた豚腸などです。

材料

材料: 豚腸400g、唐辛子100g

材料: ニンニク50g、植物油100g、料理酒15g、醤油10g、水澱粉10g、コショウ5g、精製塩1g、MSG1g

練習する

（１）豚の腸を半分に切り、切り分けて沸騰したお湯に入れてよく茹で、水から出して水気を切ります。唐辛子はスライスし、ニンニクは皮をむいて細かく刻みます。

（2）植物油を熱し、豚腸と唐辛子を同時に炒め、フライパンから取り出し、残りの油でニンニクのみじん切りを炒め、料理酒と醤油を加え、豚腸、唐辛子、塩、MSG、コショウパウダー、少量の熱湯をフライパンに入れ、沸騰させ、澱粉でとろみをつけ、火が通るまで調理します。

上記では、豚腸の揚げ物とは何かを紹介しました。豚腸の揚げ物は豚腸のように見えますが、原料はグルテンです。豚腸の揚げ物の調理方法はたくさんあります。豚腸の揚げ物の定番の調理方法は、唐辛子で豚腸を揚げることです。豚腸の唐辛子揚げの具体的な調理方法も上記で紹介しましたので、参考にしてください。