多くの人はアヒル肉を食べるのが好きですが、アヒル肉が私たちにどのような栄養と健康上の利点をもたらすのかを知りません。アヒル肉が私たちの食卓に欠かせないものであり、健康に良いということだけを知っています。それでは、古いアヒルの栄養価を詳しく見てみましょう。アヒル肉には多くの種類があり、種類によって健康上の価値が異なることを知っておく必要があります。 体に必要なさまざまな栄養素を補給したいのであれば、もちろん毎日の食事から始め、よく食べられる食べ物の健康効果や栄養面について詳しく学び、自分の体調に合わせてこれらのおいしい食べ物を正しく健康的に食べられるようにする必要があります。 老鴨の栄養価は非常に高く、老鴨の肉にはタンパク質、脂肪、炭水化物、さまざまなビタミンやミネラルが含まれています。タンパク質含有量は約16~25%で、畜肉よりもはるかに高いです。老鴨肉の脂肪含有量は適度で、豚肉よりも低く、消化しやすく、体全体の組織に比較的均等に分布しています。老鴨肉はビタミンB群とビタミンEを比較的多く含む肉の一種です。家畜の肉とは異なり、老鴨肉はカリウム含有量が最も高く、鉄、銅、亜鉛などの微量元素も比較的多く含まれています。 1. 古いアヒルの肉は甘くて少し塩辛く、性質は冷たく、脾臓、胃、肺、腎臓の経絡に入り、熱を清めて解毒し、陰を養って火を減らし、陰を養って欠乏を補い、出血と赤痢を止め、利尿を促進して腫れを減らす効果があります。心筋梗塞などの心臓病に対する予防効果があり、脚気、神経炎、さまざまな炎症にも抵抗します。陰虚による浮腫、消耗性疾患による食欲不振、虚弱による疲労、脾臓を強壮し、虚弱を補い、清熱補陰、便秘、貧血、浮腫、結核、栄養失調による浮腫、慢性腎炎などの疾患を治すことができます。滋養効果があります。 2. 付属物であるアヒルの血、アヒルの肝臓、アヒルの胆嚢、アヒルの卵白にも薬効があります。定期的に食べると、人体に必要なさまざまな栄養素を補給できるだけでなく、夏の暑さを解消し、健康を維持し、体を強くすることができます。虚弱で病弱な人に適しています。健康を維持する方法を知っている人は、老鴨で作ったスープを一杯飲むのが好きです。 以上の紹介から、アヒル肉には実は人体に必要なさまざまな栄養素が豊富に含まれており、熱を消し、陰を養うのに非常に高い治療効果があり、肉類としてアヒル肉は比較的に優れた食品であると言えます。 |
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