オートミールは栄養価が高いですか？

現代では、エネルギー補給のためだけに食べるのではなく、多くの食べ物を食べるようになりました。多くの食べ物を食べる前に、その食べ物が栄養価が高いかどうかを常に考えます。たとえば、シリアルは朝食としてよく食べられます。では、シリアルは栄養価が高いのでしょうか? シリアルを定期的に食べることで、どのようなメリットが得られるのでしょうか? 次の記事では、シリアルとその栄養価について詳しく見ていきます。

オートミールは栄養価が非常に高いです。オートミールを定期的に食べると、体重を減らすだけでなく、糖尿病に対する特定の治療効果と予防効果もあります。したがって、栄養を補うためにオートミールをもっと食べることを選択できます。

オートミール：オートミールは小麦から作られた食品です。普通の小麦と他のものから作られています。かつては工業的に生産された最初の朝食用シリアルでした。オートミールの「フレーク」とは、調理され、粉砕され、乾燥された一種の穀物であり、通常は牛乳やジュースに入れられたり、オートミール粥にされたりすることを指します。 シリアルは、普通のシリアルとオートミールに分けられます。オートミールはオート麦から作られています。シリアル食品の製造工程は簡単で時間がかからないため、シリアルの種類によっては水に浸すだけで​​食べられるものもあり、多くの人に人気があります。

糖尿病を予防するにはオートミールを食べましょう

高繊維シリアルを一杯食べると、2 型糖尿病やその他の健康上の問題を予防できる可能性があります。新しい研究によると、高繊維シリアルを食べると、高インスリン血症の男性のインスリン産生が減り、血糖値を下げることができるという。

研究者らは、高炭水化物食を摂取した後に上昇したインスリンと血糖値を下げることで、糖尿病リスクのある人々は糖尿病とその合併症を回避できると考えている。他の研究では、運動と糖尿病治療薬もこれらの人々を糖尿病の発症から守る可能性があることが示されている。

ネイチャー誌に掲載されたこの研究では、糖尿病のない男性77人を対象に、高繊維または低繊維のインスタント朝食シリアルを食べた結果を比較した。結果によると、男性の42%でインスリンレベルが上昇していた。

高インスリン血症の男性は、体重がかなり重く、ウエスト周囲が広く、HDL コレステロール値が低くなります。太りすぎは糖尿病の最大のリスク要因の 1 つであり、糖尿病のリスクがある人は HDL コレステロール値が低いことがよくあります。研究によると、高繊維シリアルを食べると、低繊維シリアルを食べる場合に比べて血糖値が大幅に低下することが示されています。さらに、高繊維シリアルを食べた高インスリン血症の男性は、インスリン産生が大幅に減少しました。

ボディ美容効果

朝食にシリアルを食べる女性はスリムになる

朝食にシリアルを食べる女性は、他の朝食食品を選んだり、朝食をまったく抜いたりする女性よりも体重が軽い傾向にあることが、新たな研究で明らかになった。研究者たちは、これはシリアルに含まれる豊富な繊維、ビタミン、ミネラルに関係している可能性があると考えています。

ミシガン州立大学の科学者たちは、1999年から2000年にかけて行われた米国国民健康栄養調査の結果を研究した。研究では、運動や総カロリー摂取量などの要素を考慮すると、朝食にシリアルを食べた女性は朝食を抜いた女性よりも太りすぎになる可能性が30％低いのに対し、朝食に他の食品を好んだ女性は朝食を抜いた女性と同程度の太りすぎの可能性があったことが示された。

研究者らは、シリアル自体が体重管理に役立つと結論付けることは不可能だと指摘している。しかし、シリアル好きの人は、朝食に他のものを食べる人よりも食物繊維を多く摂取し、脂肪をあまり摂取しませんでした。この栄養摂取パターンは、一般的に体重管理に役立つと考えられています。ミネラルも脂肪のコントロールに役立つので、シリアルを作るのに使われる牛乳やシリアル自体に含まれるカルシウムが重要になるかもしれません。

以上がオートミールが栄養価が高いかどうかの紹介です。オートミールは小麦から作られているため、食用価値と健康機能に優れています。オートミールを定期的に食べると、健康な体が得られます。オートミールは糖尿病の予防効果が高く、減量にも役立ちます。