高麗人参豚バラ肉スープ

私たちの日常生活では、スペアリブはスープを作るのによく使われます。スペアリブの栄養価は主にスープに含まれているからです。しかし、私たちの生活の中でスペアリブを調理する方法はたくさんあるかもしれませんが、皆さんはよく三七人参スペアリブスープを飲んだことがあると思います。このスープは栄養価が高く、特に産後の女性にとって、出産後の体の回復に大きな役割を果たします。皆さんも三七人参スペアリブスープを飲んでみてください。

三七人参の豚バラ肉スープのような比較的栄養価の高いスープの場合、その栄養価を理解したいなら、作り方を学ばなければなりません。こうすることで初めて、家族が日常生活で飲む三七人参の豚バラ肉スープをより良く作ることができ、適切にエネルギーを補給することができます。

【スープの材料】高麗人参、タツノオトシゴ、足の骨（鶏肉に置き換えるとベスト）。

【練習する】

1. ナイフを使って切り刻みます。タツノオトシゴについても同じことが言えます。アメリカ人参をスライスします。

2. すね肉を茹でた後、泡を洗い流します。鍋にタツノオトシゴと三七人参を入れてしばらく炒めます。

3. すね骨を茹でた後、タツノオトシゴと三七人参を加え、薬味が強くなるまで煮ます。アメリカニンジンのスライスを加えてさらに煮込み、小さじ1杯の白ワインを注ぎます。

4. 塩を加えて味を整えます。

【ヒント】怪我を治したいときは、スープに人参を入れて煮るだけでいいです。身体に栄養を与えたいなら、まず鶏油で人参を炒め、その後チキンスープで煮てください。作り方も違い、効果も異なります。現代では、スープを飲むことは身体に栄養を与えることにもなるため、揚げるという工程が加わります。

【栄養価】

1. 三七人参：味は甘くて少し苦く、性質は温かく、肝臓と胃の経絡に入り、その根と根茎は薬として使用されます。貴重な中国の薬材で、生のまま使用すると止血、瘀血の除去、腫れの軽減、痛みの緩和などの効果があり、雲南白薬の主成分です。同じ植物の花と葉は薬やお茶としても使用できます。

（１）止血効果に優れ、造血機能に優れている。

（2）冠状動脈の微小循環を強化し、改善します。三七は薬として使われてきた長い歴史があり、その独特の効果は、あらゆる王朝の医師にとって薬の中の宝であり、「貴重なもの」として知られています。

2. タツノオトシゴ：魚綱、タツノオトシゴ科に属します。龍洛子とも呼ばれ、体を強壮し、陣痛を誘発し、痛みを和らげ、心臓を強化し、結節を解き、腫れを抑え、筋肉と腱を緩め、咳と喘息を緩和する効果のある貴重な薬材です。 「北には高麗人参、南にはタツノオトシゴ」ということわざがあります。タツノオトシゴは、さまざまな合成医薬品の製造に使用されるほか、健康の改善や病気の治療のために直接摂取することもできます。主な摂取方法はいくつかあります。1. タツノオトシゴを乾燥させて粉末にし、純米酒に1か月間浸し、毎晩寝る前に小さなカップで飲む。2. 当帰、黄耆、人参、ナツメ、ナツメ、クコの実などの漢方薬を加えて鶏肉のスープを煮込み、毎日の滋養強壮剤として食べる。

以上は、三七豚カルビスープの調理方法と栄養価の分析です。皆様に記事の内容を覚えておいていただき、記事を保存していただければ幸いです。周りに妊婦や高齢者がいる場合は、高麗人参の豚スペアリブスープを作って飲ませると、体の栄養を補給できます。