ハムの心臓の煮込み方

ハムハートも一般的な肉です。多くの人がこの肉を食べるのが好きです。ハムは誰もが愛するものであり、特にあらゆる種類のハムを食べるのが大好きな子供たちに愛されるはずです。今日は、ハムハートの一種を紹介します。普通の人が食べるのに適しており、味も非常に美味しいです。ハムハートの煮込み方を見てみましょう。

ハムハートの煮込み方や調理法を知りたいという人も多いでしょう。ハムハートには多くの機能があり、脾臓を強化し、食欲を刺激します。特に南部の多くの地域では、病後の多くの人々の前菜となっています。ハムハートを美味しくする方法を見てみましょう。

材料: ハムの心臓

別名: ハムハート

カテゴリー: 肉

効能と機能：高血圧の患者はハムの摂取量を減らす必要があります。

ハムハート

大衆向け：一般の人がハムの心臓を食べることができます。

禁忌: 高血圧の患者はハムの摂取を控えてください。

脚のダイエット療法

ハム肉は温かみがあり、甘くて塩辛い味がします。

脾臓を強化し食欲を増進し、体液の生成を促進して血液を利き、腎臓を養い精気を補充する効果があります。

疲労、動悸、脾虚、食欲不振、長期下痢や赤痢、腰や脚の痛みなどの症状の治療に使用できます。

江南地域ではハムは食欲を増進し、産後や病後の女性の食事量を増やすための食品としてスープによく使われています。ハムには傷の治癒を早める働きがあるため、現在では手術後の補助食品としても使用されています。

ハムと豚肉のフロスエッグロール

材料

卵、エシャロット、トマト、角切りハム（ハムは小さく切る）、豚肉のデンプン

練習する

1. 卵を溶き、適量の温水を加えてオムレツを柔らかくします。

2. フライパンに油を入れ、煙が出始めたらすぐに卵液を注ぎ入れます。比較的丸いオムレツが形成されるまでフライパンを振ってください。

3. 卵が固まったら、チャイブ、トマト、角切りハムを散らし、丁寧に巻きます。

4. 巻いた後、フライパンから取り出し、まな板に移し、切り分け、豚肉でんぶとネギを散らしてお召し上がりください。

ハムフレンチトースト

材料

全粒粉パン6枚、ハム6枚、チーズ3枚、卵2個、バター、牛乳

練習する

1. 材料を全て用意します。

2. 一番下にパンを敷き、ハムスライスとチーズスライスを順番に並べます。

3. ハムをもう一枚乗せ、パンで覆います。

4. 終わったら、4 つの硬い端を切り取ります。

5. 卵を溶き、適量の牛乳を加えてよく混ぜ、置いておきます。

6. フライパンを熱し、適量のバターを加えて溶かします。

7. 組み立てたパンを卵液の中に入れ、表面に卵液が均等に塗られるようにします。

8. 卵液を塗ったパンを鍋に入れる。

9. 弱火で片面がきつね色になるまで揚げます。

10. パンの両面がきつね色になるまで揚げたら、取り出してペーパータオルの上に置き、油を吸収させます。次に、斜めに切ってお皿に盛り付けます。牛乳と一緒にお召し上がりください。

ヒント

1. より健康的な全粒粉パンを選びました。中間層にはハム・チーズ・ハムを使用していますが、もちろんお好みに応じて他の材料を追加することもできます。

2. 牛乳と卵液の比率は 1:1 です。卵液全体を使用することもできます。パンが卵液を吸収しすぎて柔らかくなりすぎないように、パンに卵液を塗るときにはスピードを速くする必要があります。

3. フレンチトーストはバターで揚げるとより香ばしくなります。バターがない場合は、普通の油で代用できます。揚げるときは弱火で揚げてください。強火だとトーストが焦げやすくなります。

4. ミルクティーまたはコーヒーを添えたフレンチトーストは、午後のお茶に最適です。朝食には、私はミルクを選びます。

ハムハートは普段から食べるべきですが、食べ方は非常に簡単です。そのまま食べても、揚げても、サンドイッチにしてもいいです。牛乳と一緒に食べるととても栄養のある朝食になります。現代人は朝食を食べる時間があまりないので、このような朝食は時間の節約になるだけでなく、栄養も豊富でなければなりません。