塩漬けアヒルの卵と蒸し豚

塩漬けのアヒルの卵は、多くの人が好んで食べる珍味です。この珍味を食べることは、体のあらゆる面に非常に役立ち、安心して食べることができます。人間の健康に害を及ぼすことはありません。アヒルの卵には多くのタンパク質が含まれているため、安心して選ぶことができます。塩漬けのアヒルの卵を使った蒸し肉は良い選択です。

塩漬けアヒルの卵を作るときは、肉と一緒に塩漬けアヒルの卵を蒸すのが良い選択です。こうすることで、塩漬けアヒルの卵の味がとても良くなります。この珍味の具体的な作り方は何でしょうか？以下で詳しく説明します。

塩漬けアヒルの卵と蒸し肉 1:

材料

材料: ひき肉300g、椎茸2個、黒キクラゲ2個（水に浸したもの）、生の塩漬けアヒルの卵1個、

調味料: エシャロット半分

練習する

1. マッシュルームと黒キクラゲを細かく刻み、みじん切りにしたネギとひき肉をボウルに入れて混ぜます。

2. 塩漬けしたアヒルの卵の殻を開け、ひき肉の入ったボウルに卵白を慎重に注ぎ、卵黄は一旦脇に置いておきます。

3. ミンチ肉、キノコ、黒キクラゲ、みじん切りにしたネギを入れたボウルに、紹興酒、コショウ、砂糖を少々注ぎ、均等に混ぜて皿に広げ、その上に卵黄を置きます。やあ、かなりいいよ

4. 15〜20分ほど蒸したら出来上がりです。

蒸し豚と塩卵 2

材料: 塩漬け卵黄 1 個、豚ひき肉 200g、みじん切りネギ 小さじ 1、みじん切りニンニク 大さじ 1、醤油 大さじ 1、水 大さじ 1

練習する

1. 塩漬け卵黄を半分に切り、ボウルの底に広げます。

2. ひき肉に調味料をすべて加えてよく混ぜ、塩を振った卵黄をのせてラップで覆い、20分ほど蒸します。

3. 2を取り出し、お皿にひっくり返して、みじん切りにしたネギを散らします。

以上が塩漬けアヒル卵蒸し肉の作り方の詳しい紹介です。このような珍味を作るときは、上記の方法に従ってください。ただし、塩漬けアヒル卵蒸し肉を作るときは、作りすぎないように注意する必要があります。作りすぎると、食べきれなくなる可能性があります。残りを後で食べると、塩漬けアヒル卵蒸し肉の味が変わります。