皆さんは黒豆をよくご存知だと思います。黒豆は一般的な豆の一種です。黒豆は食べられるだけでなく、健康にも良い効果があります。黒豆を他の材料と一緒に使って様々な美味しい料理を作ることができるだけでなく、黒豆を使ってお粥を作ることもできます。次の記事では、健康効果もあるもち米と一緒に黒豆を使って黒豆もち米粥を作ります。 主な材料:黒豆30g、もち米80g、ピーナッツ60g。 調味料: アイスクリーム 25g、新鮮なデーツ少々。 練習する: 1. ピーナッツとナツメを用意します。 2. 黒豆と小豆をあらかじめ浸しておきます。 3. ナツメヤシの種を取り除き、洗って置いておきます。 4. もち米を洗い、水を切り、置いておきます。 5. 炊飯器にピーナッツ、黒豆、小豆を入れます。 6. 適量の冷水を加え、炊飯モードで沸騰させます。 7. 保温設定にして20分ほど煮ます。 8. もち米を加えます。 9. 炊飯モードで15分ほど炊きます。 10. ナツメを加え、5分ほど煮ます。 上記の記事では、黒豆とは何かを紹介しました。黒豆は美味しいだけでなく、栄養価も非常に高いことがわかっています。黒豆を定期的に食べることは健康に良いです。上記では、黒豆粥の作り方を詳しく紹介しました。 |
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