辛い干し大根

辛い干し大根

辛い干し大根の作り方は?辛い干し大根は家庭料理です。この辛い干し大根は自宅で作ることができます。辛い干し大根は四川料理で非常に有名な料理です。辛い干し大根の原料はニンジンです。ピーナッツなどを加えることもできます。辛い干し大根の味は辛くて、サクサクしています。辛い干し大根の製造工程は揚げることです。

辛い干し大根は作り方が簡単で、コストも非常に低いですが、この料理の栄養価は非常に高いです。辛い干し大根は体の免疫機能を高め、保湿効果があり、動脈硬化を防ぎ、コレステロールを下げることができます。

辛い干し大根は四川省の伝統的な漢民族の珍味であり、四川料理に属します。主な材料はニンジンとピーナッツで、味はスパイシーでサクサクしており、調理方法は揚げ物です。にんじんは洗って、細い紐で縛り、風通しの良い場所に吊るして80%乾くまで乾燥させます。取り出してぬるま湯に浸し、柔らかくしてから洗って千切りにします。ピーナッツを刻み、ネギをみじん切りにしてボウルに入れ、さまざまな調味料と千切りにんじんを加えてよく混ぜてお召し上がりください。

ニンジン:ニンジンにはビタミン A が豊富に含まれており、体の正常な成長と生殖を促進し、上皮組織を維持し、呼吸器感染症を予防し、正常な視力を維持し、夜盲症やドライアイを治療する効果があります。同時に、人間の免疫力と抗がん効果を高め、がん患者の化学療法反応を軽減し、複数の臓器を保護することができます。ニンジンを食べる女性は卵巣がんの発生率を減らすことができます。また、ニンジンに含まれるコハク酸カリウムは動脈硬化の予防やコレステロールの低下に効果があり、高血圧の予防や治療にも一定の効果があります。カロチンには老化の原因となる活性酸素を除去する作用があり、含まれるビタミンB群やビタミンCには肌の保湿やアンチエイジング効果もあります。さらに、その芳香は揮発性油によって発生し、消化を促進し、殺菌効果があります。

ピーナッツ:ピーナッツには、タンパク質、不飽和脂肪酸、ビタミンE、ナイアシン、ビタミンK、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、セレンなどの栄養素が豊富に含まれています。記憶力を高め、老化を防ぎ、出血を止め、心血管疾患や脳血管疾患を予防し、大腸がんの発生を減らすことができます。性質は穏やかで、味は甘いです。脾臓と肺の経絡に入り、脾臓と胃を元気にし、肺を潤して痰を解消し、気を養い調整し、喉をすっきりさせて咳を和らげる効果があります。

上記では、家庭料理の辛い干し大根を紹介しました。辛い干し大根は四川料理に属します。辛い干し大根の作り方はとても簡単ですが、辛い干し大根の栄養価は非常に高いです。この料理は、ガンや高血圧を予防し、コレステロール値を下げ、辛い干し大根はアンチエイジング効果も果たします。

<<:  スパイシー豆腐皮の作り方

>>:  辛い魚の頭の鍋

推薦する

カニの調理方法

カニはとても美味しい食べ物で、人それぞれに調理法が異なります。おそらく広東人にとって、カニの最も本来...

携帯電話やパソコンを頻繁に下を向いているときに首の疲労を解消するにはどうすればよいでしょうか?

現代のライフスタイルの変化により、誰もが携帯電話を手に持つようになりました。携帯電話は多くの人々の生...

世界経済フォーラムの報告書:観光開発は世界経済の回復に不可欠

2021 年旅行・観光開発指数 ( TTDI ) は、モビリティの未来を形作る世界経済フォーラムの主...

豚足の煮込み方

煮込んだ豚足は、広東料理、湖南料理、四川料理に見られる伝統的な中国料理です。この料理の名前から、この...

卵白の作り方

私たちはよく卵を食べます。ゆで卵、揚げ卵、炒め卵など、卵の食べ方はたくさんあります。一般的には卵を丸...

コーンスターチの栄養価

デンプンには多くの種類があり、コーンスターチもその一つで、他にジャガイモデンプンやサツマイモデンプン...

マスク氏の箸がロケットを「掴む」:宇宙版クレーンゲーム

クレーンゲームって知ってますか?コインを入れて、機械の「爪」を操作して小さな人形をつかみます。捕まえ...

羊の血の調理方法

羊の血の調理方法は?羊の血の調理方法はたくさんあることはご存じのとおりです。羊の血を材料として使い、...

春に飲むと良いお茶は何ですか?

「春眠」は病気ではなく、春の気候に対する人体の適応反応です。完全に生理的な現象ですが、油断してはい...

どんな種類のピスタチオが良いですか?

どのようなピスタチオが良いのでしょうか?ピスタチオとは何かを理解する必要があります。ピスタチオの名前...

焼き芋を定期的に食べるとガンの原因になりますか?そうではありません。本当に食べられないサツマイモは→

ゴシップ今年もサツマイモが食べられる季節がやってきました!毎日サツマイモを食べると経済的で、甘くて柔...

コーングリッツ粥の伝統的な作り方

コーングリッツ粥といえば、南部の友人の間では比較的珍しいものですが、北部では伝統的で典型的な主食です...