パスタソースの作り方

パスタソースはパスタを食べるのに欠かせないものです。パスタソースを購入するときは、製造日にも注意する必要があります。パスタソースは自分で作ることもできます。その製造方法はそれほど複雑ではありません。しかし、パスタソースの作り方についてよく知らない人が多いです。パスタソースを作る前に、材料を準備する必要があります。材料が多く必要で、作るときは火加減に注意する必要があります。

パスタソースを作るときに、多くの人はとても気楽に作っています。そのため、作った後にパスタソースの味が変わってしまい、食べたときにあまり美味しくない味になってしまうことがよくあります。では、パスタソースはどのように作るのでしょうか?

パスタソースの作り方：

1. ひき肉

2. 玉ねぎをさいの目切りにする

3. トマトを角切りにする

4. ニンニクを細かく刻む

5.フライパンに油を少し入れる

6. ひき肉を加えてさっと炒め、水分を飛ばします。

7. みじん切りにした玉ねぎとみじん切りにしたニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

8. 角切りにしたトマトを加え、トマトジュースが出るまで炒めます。

9. 黒コショウを加えてしばらく炒めます。

10. トマトソースと砂糖を加え、弱火にしてソースが濃くなるまで煮続けます。

11. 塩を加えて味を整え、出来上がり。

ブラックソースパスタ

材料: 椎茸 3 個、ワイルドライスの茎 1 本、脂身と赤身の肉各 350 グラム、黄味餡、甜麺醤、黒砂糖。

練習する：

1. 大きな椎茸 3 個を細かく刻み、ワイルドライスの茎を大きめに切り、脂肪と赤身の肉を混ぜたひき肉 0.5 ポンドを加えます。

2. ソースは北京から持ち帰った黄味餡と甜麺醤を使用しました。

3. ひき肉を炒めて油が乾き、脂が出てきたらキノコとワイルドライスの茎を加えます。ボウル半分の水を加え、数分間煮込みます。2つのソースを加え、お好みに合わせて塩味を調整します。黄色のソースは塩気が強いので、私はお気に入りの豆ペーストを代わりに使うことが多いです。甘い麺つゆが使われていますが、私はソースの香りを高めるために、スプーン一杯の黒砂糖を加えるのが好きです。

以上がパスタソースの作り方の詳しい紹介です。上記の方法に従ってパスタソースを作るのが最善の選択です。この作り方で、パスタソースはあらゆる面で非常に良くなります。パスタソースをかけた揚げ餅も多くの人に愛されています。この食べ方で餅の味がとても良くなります。