卵と豚肉の麺の作り方

麺類は北部の人々によく食べられています。さまざまな種類の麺類は栄養価が高く、麺類の調理も非常に簡単です。調理する時間がない場合は、麺類を調理することもできます。麺類の調理は簡単だと思わないでください。実際には、麺類の調理にはある程度のスキルが必要です。麺類の調理方法はたくさんあります。卵と細切り豚肉の麺の方法を見てみましょう。

細切り豚肉麺は誰もが好んで食べるものです。麺は時間と労力を節約できるだけでなく、栄養価も高いため、私たちが毎日食べるべきものです。また、さまざまな味の麺にすることもできます。卵と細切り豚肉の麺の作り方を見てみましょう。

卵と豚肉の麺の作り方

1

トマトを角切りにする。セロリは細切りにし、マッシュルームは細切りにし、玉ねぎはさいの目切りにします。生姜を刻む

2

フライパンに油を熱し、まず卵を炒め、焼けたら置いておきます。

次に玉ねぎを加えてしばらく炒め、豚細切りと生姜のみじん切りを加えてしばらく炒め、トマトを加えます。

トマトが溶けるまで炒め、次にマッシュルームとセロリを加えて軽く炒め、水を加えるのが最適です。強火で沸騰させ、沸騰後も強火で約5分間調理を続けます。

3

適量の塩を加えて麺を入れ、麺がほぼ茹で上がったら鶏葉と卵を加えます。 1分ほど加熱したら火を止めてお召し上がりください。

漬けカラシナと細切り豚肉の麺

材料

人数:

材料: 麺 200g、辛子漬け 75g、豚肉細切り 100g

調味料: 油大さじ2、醤油大さじ1、ニンニク少々、塩少々、チキンエッセンスまたはスープ少々、ネギ少々

練習する

1. フライパンに油を入れ、ニンニクのスライスを香りが出るまで炒め、豚肉の細切りを加えて色が変わるまで炒めます。

2. 漬けた辛子芋と豚肉を加え、醤油を加えて炒める。

3. 沸騰したお湯を注ぎ、麺を加えて再び沸騰させ、しばらく煮ます。

4. 味付けが必要な場合は、適量の塩とチキンエッセンスを加えます。

5. みじん切りにしたネギを散らし、火から下ろして器に盛り、食べ始めます。

ヒント

1. からし芋には、古いからし芋と若いからし芋の2種類があります。古いからし芋は塩気が強く、香りも強いので、揚げる前に水に浸す必要があります。若いからし芋は塩気が弱いので、洗ってそのまま揚げることができます。塩辛くなりすぎないように、具体的な状況に応じて味付けを決める必要があります。

2. 漬けたカラシナの塩辛さはそれぞれ異なるため、状況に応じて塩の量を決めてください。まずスープを味見して、塩気が足りない場合は塩を追加してください。スープストックがない場合は、沸騰したお湯を直接使用してください。

3. 素早く簡単に作るには、2 つのポイントを覚えておいてください。既製の漬けマスタード塊茎パックを使用し、沸騰したお湯で調理します。この方法なら、インスタントラーメンを浸す時間で、おいしい麺を鍋で調理するのは難しくありません。

卵と豚肉の細切り麺の作り方は誰でも知っているはずです。麺類が好きな人は、今後この種類の麺をもっと頻繁に作ってみてください。きっと美味しいはずです。麺類にはたくさんの種類があります。日常生活では、特定の種類の麺を食べることに固執しないでください。食べたことのない麺をたくさん作ることができます。