ドライアプリコットの食べ方

干し杏の果肉は比較的甘く、アーモンドは比較的サクサクして美味しいので、干し杏は昔から多くの人に愛されてきました。食品としても、薬の原料としても、干し杏は欠かせません。では、干し杏の栄養と健康効果をよりよく発揮するには、どのように食べればよいでしょうか。では、調理中に干し杏を食べる方法を学びましょう。

ドライアプリコットの食感は酸味、甘み、苦みがあります。そのまま食べることもできるし、料理の過程で欠かせない材料でもあり、また、タンパク質、カルシウム、リンなどの微量元素が豊富に含まれているため、あらゆる年齢層に適した健康食品です。

干しあんず肉の材料：主材料：豚肉（赤身）250g、付属品：卵50g、調味料：トマトソース25g、白酢25g、白砂糖10g、塩4g、料理酒3g、ピーナッツ油30g、生姜5g

干し杏肉の作り方：1. 豚肉を均一な厚さのコイン大のスライスに切ります。

2. 肉のスライスを生姜、料理用ワイン、白酢に漬け込み、少し自然乾燥させます。

3. 卵液とよく混ぜて自然乾燥させます。

4. 中華鍋を熱し、油を加えます。干し肉のスライスを加え、弱火で火が通るまで炒めます。トマトソースを加えて一緒に炒めます。

5. 香りが出てきたら、料理酒、塩、白酢、砂糖、小さなボウルに水を入れて、ソースが濃くなるまで煮込みます。出来上がったら、冷ましてからお召し上がりください。

干しあんずは、おやつとして食べるのも、料理の材料として食べるのも、最高の選択です。また、お祭りのときに友人に贈る健康食品としても最適です。そのため、私たちにとって干しあんずは、あらゆる面で欠かせないおいしい食べ物です。