チャイブパンケーキの作り方

食通の皆さんなら、パンケーキやチャイブボックスなどの一般的なスナックについてある程度理解しているはずだと私は信じています。この種類のパンケーキチャイブボックスは、その独特の香りのため、消費者の間で非常に人気があります。もしあなたがチャイブパンケーキを食べるのが好きな友人であれば、記事で紹介した作り方をもっと詳しく知って、外出しなくても美味しいものを食べられるようにすることをお勧めします。

パンケーキネギ箱の原材料は多種多様です。小麦、モロコシ、キビなど、さまざまな穀物から作ることができるため、お好みに合わせてパンケーキネギ箱の原材料を選ぶと、作ったスナックが自分のスタイルにより適したものになります。

チャイブパンケーキの作り方

原材料

パンケーキを作るための原料は、小麦、トウモロコシ、モロコシ、キビ、干しサツマイモなどのさまざまな穀物であり、またはいくつかの原料を混ぜることもできます。 1980年代以前、山東省のパンケーキは主に乾燥したサツマイモとトウモロコシから作られていました。干しサツマイモとモロコシから作られたパンケーキは薄茶色、トウモロコシ粉、キビ粉、モロコシ粉から作られたパンケーキは薄黄色、米粉と小麦粉から作られたパンケーキは白色です。淄博地区では、パンケーキは「赤」と「白」に分けられます。「赤パンケーキ」はモロコシから作られ、「白パンケーキ」は主にトウモロコシから作られています。生地は小麦、モロコシ、トウモロコシ、キビ、干しサツマイモなどの材料を洗って浸し、その後すり潰してペースト状にしたもので、一般に「パンケーキ生地」と呼ばれています。

1. 麺をペースト状になるまで叩きます。混ぜる途中で少しずつ水を加えます。 （生地は厚すぎず、小麦粉、緑豆粉、コーン粉、ネットユーザーが推奨する五香粉で作る必要があります）。

2. 材料：ネギ、コリアンダー、豆ペースト、甜麺醤、チリソース。

3. 材料：麻の葉（ねり粉や揚げ粉などの揚げ物でも可）。

4. ナプキンで鍋の底に少量の油を塗ります。 （弱火で加熱してください）。

5. スプーン1杯の生地を加え、フライパンに均等に広げます。

6. 片面が焼けたら、生地を裏返します。 （パンケーキを焼きすぎないようにしてください）。

7. 卵を溶き、卵黄を泡立てます。

8. 卵が固まる前に、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らします。

9. 卵が少し固まったら、パンケーキを裏返します。

10. 卵を敷いていない側に、甜麺醤、チリソース、その他の材料を塗ります。

11. 真ん中に麻の葉または揚げたての生地を置きます。

12. 麻の葉または揚げたての生地を巻きます。

13. ハハ、長い間忙しかったけど、やっと湯気が立ち上る香ばしいパンケーキが食べられる。

この記事の詳しい紹介を通じて、チャイブパンケーキの作り方をある程度理解していただけると思います。このパンケーキネギボックスの作り方は比較的簡単なので、技術が下手なために良いパンケーキネギボックスを作れないと心配する必要はありません。記事で紹介されている手順に従えば、すぐに成功する料理を作ることができます。