黒豆煮豚スペアリブの作り方

黒豆煮豚バラ肉のような料理の作り方は比較的簡単です。家事が得意な方なら作り方を覚えるのも簡単だと思いますので、ぜひ試してみてください。オフィスワーカーの場合、長時間の頭脳労働で髪の毛が抜けてしまうことがあります。黒豆煮豚バラ肉を食べると、髪質を整えることができます。

伝統的な中国医学では、黒豆は性質が穏やかで味が甘く、血液を活性化し、熱を取り除き、欠乏を補い、髪を黒くする働きがあると信じられています。スペアリブは栄養価も高く、陰を養い、陽を強化し、精を養い、血液を補給する効果もあります。したがって、この黒豆と豚スペアリブのスープを定期的に飲むと、腎臓と血液に栄養を与えることができ、髪に一定の栄養効果があります。

黒豆煮豚スペアリブ 主材料：豚スペアリブ（大スペアリブ）300グラム 副材料：黒豆30グラム 調整 長期にわたる精神労働、不規則な食事と睡眠、その他のライフスタイルにより、多くの人が脱毛や白髪の早期化に悩まされています。伝統的な中国医学では、髪は血液と腎臓に密接な関係があると考えられています。腎臓の精気が豊富で、気と血が活発なとき、髪は太く潤いのあるものに成長します。したがって、白髪にしろ抜け毛にしろ、血虚や腎虚と関係があります。治療は血液と腎臓の栄養に重点を置く必要があります。材料: 塩3グラム、MSG2グラム、生姜10グラム、ネギ15グラム。

黒豆煮豚スペアリブの作り方

1. 黒豆は柔らかくなるまで一晩浸すのが最適です。

2. 沸騰したお湯でリブを揚げ、血の泡を取り除きます。

3. 鍋にスプーン半分の油を入れます。リブから油が出ます。

4. 豚バラ肉と生姜のスライスを炒めます。レンジフードは最高です。ありがとうございます。

5. きつね色になるまで炒め、料理酒を加えて湯がきます。

6. 豚バラ肉と黒豆を圧力鍋に入れます。スープを増やしたい場合は、水を追加します。ネギ、塩、少量の砂糖を加えます。恥ずかしげもなく黒コショウをふりかけました。 。沸騰してから20分ほど煮込むのがベストです。私は電気圧力鍋を使って、最高圧力に設定して煮込みます。

黒豆入り豚バラ肉の煮込みの効果：腎臓を養い、血液循環を促進し、風を消し、湿気を取り除く効果があり、骨粗しょう症やリウマチのある中高年者に適しています。

ヒント - 食品の相性：黒豆：「本草経絡」には、「黒豆は五参およびリンドウと相性が悪い」と記載されています。黒豆はヒマの種子やマグノリア・オフィシナリスと一緒に食べないでください。

記事で紹介した豚バラ肉と黒豆の煮込み方ですが、サラリーマンの友人達もぜひ覚えて、暇な時に作って食べてほしいです。実際、私たちの日常生活の中で黒豆煮豚スペアリブを作るのは比較的簡単で、仕事時間を遅らせることもないので、サラリーマンはそれを作れないことを心配する必要はありません。