ベーコンエッグロール

ベーコンは、今や多くの人々の朝食に欠かせない食べ物です。実はベーコンの一種です。適度な塩味があり、油っぽいですが脂っこくありません。多くの人に愛されています。ベーコンと卵の組み合わせは巧妙で、ベーコンは香りがよく、卵は柔らかくて味が良いので、ベーコンエッグロールは多くの人のお気に入りになっています。ベーコンエッグロールの作り方を詳しく見てみましょう。

人々の生活が忙しくなるにつれて、時間はますます短くなっていますが、限られた時間でもおいしくて栄養価の高い食べ物を食べたいとも思っています。そのため、ベーコンと卵のロールパンは最適な選択です。シンプルなだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。ベーコンと卵のロールパンの作り方を学びましょう。

ベーコンエッグロール

材料

ベーコンの細切り：4枚、できれば10cm以上

卵：3個（ベーコンの長さに合わせて卵の数は調整してください）

レタス: 2枚（ロール1枚、長くて葉がいっぱいのレタスを選んでください）

エシャロット、塩、バター、黒コショウ少々

練習する

1. レタスをベーコンと同じくらいの長さと幅に切ります。

2. エシャロットをみじん切りにしたネギと混ぜ、卵を溶き、塩少々とみじん切りにしたネギを加えて置いておきます。

3. 卵にバターを塗ってオムレツを作り、ベーコンと同じくらいの大きさに切って置いておきます。

4. ベーコン（少し塩味があるので、調味料を加える必要はありません）をバターで両面がほんのり黄色になるまで炒めます。

5. 揚げたベーコンをまな板に置き、その上にレタスと卵を乗せて巻きます（きつく巻くようにしてください）

6. つまようじを使ってベーコンロールを固定します。つまようじが長すぎて見た目が悪くなるのを避けたい場合は、1 本のつまようじで 2 つのロールを固定することもできます。

7. 盛り付けた後、黒コショウをふりかける。

ヒント

私は怠け者なので、見た目はあまり良くありません。見た目を良くするために、巻いた後にはみ出した部分を切り落とすと綺麗になります。

ベーコンと野菜のオムレツ

材料

にんじん10g、ブロッコリー10g、卵1個、ベーコン3枚、塩小さじ1/3、オリーブオイル小さじ1/3

練習する

1. 卵に塩を加えて卵液に混ぜ、にんじんを洗って細切りにし、ブロッコリーを洗って小房に切り、沸騰したお湯でゆでてから火から下ろし、冷まして後で使用します。

2. 平らなノンスティックフライパンを熱し、フライパン全体にオリーブオイルを注ぎ、卵液をゆっくりと注ぎ、卵の皮ができるまで弱火で揚げ、フライパンから取り出してベーコンと同じ幅に切ります。

3. ベーコンを1枚取り、手順2で作った卵の皮の上に広げます。真ん中ににんじんとブロッコリーを置き、巻きます。合計3つのロールを作り、ベーキングトレイに置きます。オーブンを250度に予熱し、約5分間焼きます。

上記では、ベーコンエッグロールの作り方をいくつか紹介しました。簡単でしょう？おいしい料理をたくさん作る時間はないけれど、栄養は十分に摂りたいなら、ベーコンエッグロールが最適です。試してみたい方は、すぐに保存してください。お役に立てれば幸いです。