髪の毛もタンパク質なのに、なぜ食べてはいけないのでしょうか？

いつからかは分からないが、

髪

それは新しい時代の若者の自己イメージ管理となっている

最も重要なプロジェクトの一つは、

私たちは、

豊かで美しい髪、

「ハゲを防ぐ方法」の道をどんどん進んでいくと、

しかし、私たちは髪の最も深い本質を無視しています——

それはタンパク質です。

興味がある人もいるかもしれません。

髪の毛はタンパク質であり、

なんで食べられないの？

猫は毎日自分の毛を舐めます。

それをお腹の中に舐めて、

その毛皮はどうやって食べられるのでしょうか？

時々小さな毛玉を吐き出す、

胃は髪の毛を消化できません。

それとも、毛が多すぎて胃が消化しきれず、吐き出さなければならないのでしょうか?

焦らないで、ゆっくり話しましょう。

● マクロからミクロまで髪を●

まずはマクロな視点から人間の髪の毛を紹介しましょう。

髪、

名前の通り、

頭に生える毛髪のことを指します。

髪は美しさを増すだけでなく、

主に頭部を保護するために使用されます。

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柔らかくふわふわの髪は弾力があります。

軽微な衝突には耐えられます。

頭部の汗の蒸発にも役立ちます。

人間の体にあるすべての毛の中で、

最も長い髪が生えます。

成長率も最速です。

髪には痛みや触覚がありません。

それは人間の臓器ではなく、神経や血管が含まれていません。

髪を引っ張ったときに感じる痛みは、頭皮の触覚神経が刺激されることによって生じます。

生物学における毛髪は一般的な用語です。

表皮に露出している毛幹に加えて、

頭皮の表皮の下の毛包などの組織も含まれます。

毛包の根元には、

表皮細胞は分裂と分化を続けます。

毛幹を伸ばします。

皮脂腺は皮脂を分泌します。

髪に自然な保護を与えます。

髪の毛は

表皮は扁平上皮、皮質層、髄質層から構成されています。

表皮鱗片層は髪の毛の最も外側の層です。

通常、半透明または無色ですが、

そのため、自然な髪の色が透けて見えます。

皮質は毛髪の80%を占めます。

天然色素がここに堆積されます。

自然な髪の色はそれによるものです。

髄質は中央に位置します。

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髪は複雑な構造を持つ繊維です。

α-ケラチンは毛髪繊維の主成分です。

残りの成分には脂質、水、色素、

微量元素等

そういえば、

フランス人を依然として悩ませているもう一つの問題があります。言及する価値があります。

ナポレオンの髪の毛のヒ素含有量が基準値を超えていたため、

ナポレオンが毒殺されたかどうかはまだ不明である。

胃癌で死去。

ここで指摘する価値のある点がもう 1 つあります。

すべての脊椎動物は毛を持っている

α-ケラチンから構成され、

猫の毛も例外ではありません。

髪の毛が食べられない秘密は、この魔法のケラチンにあります。

猫のいわゆる「毛を食べる」

それは我々が想像していたものとは違います。

● タンパク質消化の微視的過程●

ケラチンについて話す前に、

簡単に振り返ってみましょう

人体がタンパク質を消化し吸収するプロセス。

タンパク質は誰もが知っている

分子が大きいため、消化せずに吸収することは困難です。

加水分解食品タンパク質

アミノ酸や小さなペプチドも吸収できます。

唾液にはタンパク質を加水分解する酵素が含まれていないため、

つまり、食物タンパク質の消化は胃の中で始まります。

小腸で終わります。

この期間中、

胃酸、ペプシン、トリプシン、

腸内プロテアーゼの継続的な作用により、

タンパク質高分子は小さなペプチドに分解されます。

アミノ酸でさえ、

最終的に小腸の粘膜細胞によって吸収されます。

上記はタンパク質の消化と吸収に関する従来の概念です。

メイン通路。

科学研究の深化に伴い、

学者たちは、小腸粘膜細胞がペプチドを直接吸収するための「特別なキャリア輸送チャネル」をさらに発見しました。

人間はタンパク質の吸収についてより深い理解を持っていますが、ここではそれについては説明しません。

●ケラチンの秘密●

上記の記事では、人体がどのようにタンパク質を消化・吸収するかを紹介しています。

タンパク質は人体に消化されることを望んでいることがわかります。

まず、タンパク質の分子構造を破壊する必要があります。

その後、小さなペプチドまたはアミノ酸に分解されます。

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α-ケラチンは髪を構成する主なタンパク質です。

繊維状構造タンパク質ファミリーの一員です。

シスチンを多く含むため、

したがって、タンパク質ペプチド鎖の架橋の役割を果たす。

ジスルフィド結合の含有量が特に高い。

そのため、ケラチンの化学的性質は特に安定しています。

人体の環境では溶解・消化することが極めて困難です。

これが髪の毛が食べられない理由です。

ケラチンは

破壊され、分解されました。

猫は舐めた毛を胃の中に入れ、それを消化することができません。

猫の飼い主は知っている

猫は定期的に猫草を食べる必要がある

または、脱毛クリームを使用して、体内に蓄積した毛を取り除くこともできます。

脱毛クリームと名付けられていますが、

しかし、脱毛効果はありませんでした。

ほとんどの脱毛クリームの主成分はオイルです。

猫によっては、毛玉ペーストを食べた後に嘔吐して毛玉を吐き出す猫もいます。

それは主に脂肪によって胃が刺激されるからです。

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言及する価値があるのは

すべての脊椎動物は毛を持っているが、

α-ケラチンから構成され、

しかし、一部の学者は、異なる動物の毛を

人間の髪の毛とケラチンの比較テスト、

両者の構成要素には大きな違いがあることが判明しました。

それは高硫黄タンパク質の含有量に反映されます。

髪の毛は食べられませんが、

しかし、動物の羽毛は科学者によって継続的に研究され、調査されてきました。

さまざまな治療法が開発されました。

高温、高圧、酸、アルカリ、酵素処理を施した

ケラチンは短いペプチドまたは遊離アミノ酸に分解されます。

家畜や家禽の飼料用。

羽は今や、

栄養価が高く、品質が安定している

飼料および食品産業で使用される潜在的な高品質タンパク質源、

環境保護、肥料、医薬品等

多くの分野で活躍し、

科学者たちはケラチンの宝の探究を決してやめません。

今後もさらなる驚きが待ち受けている

科学者の発見を待っています!

クリエイティブチーム: 中国科学技術館ニューメディアチーム

レビュー専門家：国立食品安全リスク評価センターリスクコミュニケーション部長、研究員、ハン・ホンウェイ