韓国風炒め餅

揚げ餅は韓国で誰もが愛する珍味になっています。韓国ドラマを見ていると、揚げ餅を食べるシーンを見たことがあるはずです。とても美味しくて、韓国の若者にも愛されています。韓国の揚げ餅は私たちが思っているように油で揚げるのではなく、水で茹でて野菜と一緒に食べます。とても美味しくて、栄養価も高いです。韓国の揚げ餅の作り方を見てみましょう。

韓国の揚げ餅は誰もが知っておくべきものです。韓国ドラマ、特にドラマに出てくる食べ物、オッパ、メイメイに対する私たちの愛は、狂気のレベルに達しています。今日は、最も有名な韓国料理の 1 つである揚げ餅の作り方をご紹介します。

主な原材料

餅、玉ねぎ、エビ、白菜、ネギ、砂糖

分類

韓国料理

味

スパイシーでフレッシュ

材料

主な材料：餅12枚、天ぷらまたは竹巻き8個、熱湯240cc、白ゴマ小さじ2杯。

ソース: 韓国チリソース小さじ4、砂糖小さじ8、玉ねぎ1/4個(千切り)、ネギ1本(細切り)、キャベツ1杯(小さな角切り)。

練習する

1.鍋に240ccの沸騰したお湯と調味料、お餅を入れます。

2. 中火で水分が1/3程度になるまで煮詰め、天ぷらを加えて炒める。

3. 水分が半分くらいになったら火を止め、玉ねぎ、ねぎ、キャベツを加えてよく混ぜます。食べるときにゴマをふりかけます。

方法2

1. 鍋にお餅を入れ、お餅がかぶるくらいの水を加えます。必ずノンスティックフライパンを使用してください。

2 白ネギを加えて沸騰させ、餅が柔らかくなったら玉ねぎの千切りを加える。

3. お好みに応じてホットソースを加える

4. お好みに応じて、ベーコンやエビを加えます。

5. 鍋全体が赤くなったら、ごま油と砂糖を少し加えます。最後に刻んだキャベツを加える

6. 食べる前にゴマとネギを加えます。

韓国の揚げ餅は甘くて辛い味で、多くの若者が好きな味でもあります。韓国で揚げ餅を食べないなんてあり得ません。特に今は韓国観光が非常に人気になっているので、韓国に旅行したいという人も増えています。韓国に行ったことがある人は、地元の揚げ餅を味わったことがあるはずです。