ヨーグルト フレッシュミルク

すべての親は、特に子供のための乳製品の選択に関しては、子供の食生活について特に心配しています。子供に適した牛乳の選び方がわからない親もいます。新鮮な牛乳の方が良いですか、それともヨーグルトの方が良いですか? 子供のためにヨーグルトを注文する親もいるでしょう。ヨーグルトと新鮮な牛乳の選択を見てみましょう。

ヨーグルトや牛乳は赤ちゃんの体に多くのメリットがありますが、どのように選べばいいのでしょうか？赤ちゃんにはどんな牛乳が適しているのでしょうか？これは多くの母親が気になる質問です。調べて知識を増やし、赤ちゃんに最も適した乳製品を選びましょう。

母親は子供のためにヨーグルト、牛乳、豆乳をどのように選べばいいのでしょうか?

新鮮な牛乳：最高の栄養価

新鮮な牛乳には、カルシウム、リン、カリウムなど、人体に必要な多くのミネラルが含まれており、子供の発育や代謝の調節に大きな役割を果たします。その独特な乳糖は人体にとって重要な栄養機能を持っています。乳糖の分解後に得られるガラクトースは、特に赤ちゃんの知的発達にとって重要であるからです。一方、乳糖は人体の腸内で乳酸菌の増殖と繁殖を促進し、カルシウムやその他のミネラルの吸収を促進します。ヨーグルトは一般的に良質の生乳を乳酸菌で発酵させて作られるため、栄養価は生乳に比べて若干劣るものの、栄養成分は生乳とあまり変わりません。しかし、一つ明確にしておかなければならないことがあります。ヨーグルトの栄養価は高いのですが、ヨーグルトドリンクの場合はそうではないということです。ヨーグルトドリンクは牛乳ではなく単なる飲み物の一種であり、その栄養価はヨーグルトの 1/3 しかありません。最後に豆乳があります。豆乳のタンパク質含有量は生乳とほぼ同じですが、ビタミンB2含有量は生乳の1/3に過ぎず、ビタミンAとCの含有量はゼロです。鉄分含有量は多いですが、カルシウム含有量は生乳の半分しかありません。

3種類のミルク：健康上の利点は平等に共有される

新鮮な牛乳は栄養価が最も高いですが、栄養成分が異なるため、健康上の利点は異なります。一般的に、牛乳に含まれるさまざまな活性物質は、体内の外来細菌やウイルスを排除し、損傷した組織細胞や死んだ組織細胞を修復し、体の内部環境の安定を維持する上で大きな役割を果たします。さらに、新鮮な牛乳にはカルシウム、ビタミン、その他の栄養素が豊富に含まれており、カルシウム補給にも最適です。ではヨーグルトを見てみましょう。ヨーグルトは生乳から作られるため、殺菌処理を施した後、活性乳酸を加えて発酵させます。そのため、ヨーグルトに含まれる乳酸菌は乳糖を発酵させることで大量の乳酸を生成することができ、腸内の有害菌の増殖や繁殖を抑制する大きな役割を果たします。さらに、ヨーグルトは腸内での物質の消化と吸収を助け、体の免疫力を高めます。最後に豆乳を見てみましょう。豆乳には良質の植物性タンパク質、脂肪、ビタミンが含まれており、レシチンとビタミンEの含有量は牛乳よりも高いため、長期にわたって飲むと血中脂質を調整し、肝臓を保護し、血管硬化を防ぎ、思考を促進することができます。大豆に含まれる微量成分イソフラボンは、ガン予防や骨粗しょう症予防など人体への健康効果も期待できます。

牛乳、ヨーグルト、豆乳：飲むタイミングが違う

私たちは通常、朝起きて一杯の新鮮な牛乳を注ぎ、パンを1、2枚食べることに慣れています。それは栄養価が高くておいしい朝食のように思えますが、実際には新鮮な牛乳を飲むのに間違った時間です。アメリカとイギリスの医療専門家の研究によると、牛乳には2種類の催眠物質が含まれている。1つは人をすぐに眠らせるもので、もう1つは麻酔鎮静剤に似た物質だ。したがって、朝に新鮮な牛乳を飲むと、これら2つの物質が大脳皮質に影響を与えやすくなり、日中の仕事や勉強に影響を及ぼします。したがって、栄養学の専門家は、新鮮な牛乳を夕方または就寝の30分前に飲むのが最善であると考えています。ヨーグルトや豆乳を飲む時間は、比較的明確ではありません。朝にヨーグルトを飲む場合は、空腹を防ぐだけでなく、最初に沸騰したお湯を飲むのが最適です。豆乳を飲む場合は、朝晩1杯ずつ飲むのがおすすめです。

ヨーグルトと牛乳のどちらを選ぶかは、誰もが心の中で考えを持っているはずです。選ぶ上で最も重要なことは、赤ちゃんがどんな種類の牛乳を飲みたいかを確認することです。赤ちゃんがヨーグルトを飲むのが好きなら、赤ちゃんのために定期的にヨーグルトを注文してください。赤ちゃんが牛乳を飲むのが好きなら、赤ちゃんのために毎日牛乳を買ってください。