揚げたポークチョップ

豚肉を食べ過ぎると誰もが飽きてしまうと思いますし、同じ食べ方をすると豚肉に抵抗を感じる人が増えています。実は、豚肉は鶏肉の一種として、私たちの健康にも欠かせません。そこで、豚肉を食べる他の方法、つまり豚肉のフライについて学びましょう。豚肉のフライの味は普通の豚肉とは大きく異なりますので、以下でその製造方法を学びましょう。

実は、揚げポークチョップ用の豚肉の選択にはいくつかの要件があります。一般的には、豚ヒレ肉が選択されます。この部分の豚肉は、揚げポークチョップに適しています。したがって、おいしい揚げポークチョップを作りたいときは、この小さなトリックに注意する必要があります。そうすれば、揚げポークチョップの味が良くなります。

揚げたポークチョップ

豚肉（約300g） ハインツトマトソース（適量） 卵（適量） パン粉（適量）

適量の油、適量の料理酒、適量の塩、適量のコショウ

1. 豚肉 約300g。

2.豚肉を5mmくらいの厚さにスライスします。

3. ナイフで肉の両面を軽くたたきます。

4. 料理酒、塩、コショウを加えて10分間マリネする

5. フライパンを熱し、適量の油を加えます。

6. 肉片を卵液に均等に浸し、次にパン粉に浸します。

7. フライパンに入れて一つずつ焼き上げます。

8. 片面がきつね色になるまで揚げ、裏返してもう一度揚げます。

9. 両面がきつね色になるまで揚げて、お召し上がりください。

10. 切り分けてお召し上がりください。

豚肉はタンパク質、脂肪、炭水化物、カルシウム、リン、鉄分などの成分が豊富で、体を滋養し、陰を滋養し、乾燥を保湿し、筋肉と皮膚を豊かにする効果があり、私たちの健康管理に必要です。普通の豚肉の食べ方に飽きたら、自分で揚げ豚肉を作ってみてはいかがでしょうか。