揚げケーキを食べると太りますか？

揚げ物は私たちの日常生活でよく見かけます。揚げパンは揚げ物の代表的なものです。揚げパンは毎日の朝食に欠かせないものとなっているところもあります。揚げ餅ももちろん揚げ物の一種です。揚げ物が好きな人にとって、揚げ餅は馴染みのない食べ物ではありません。では、揚げ物を頻繁に食べると太ってしまうのでしょうか？揚げ物について詳しく見ていきましょう。

揚げ菓子は揚げ物の一種で、とても美味しいので、多くの場所で人々に愛されています。ダイエット中の人は揚げ物を頻繁に食べるのはよくありません。一般的に揚げ物はカロリーが高く、揚げ菓子も例外ではありません。

揚げ餅は天津漢民族の有名な伝統菓子の一つで、瓜不里饅頭、桂発香揚げ餡と並んで「天津三大珍味」の一つとして知られています。黄金色にカリカリになるまで揚げられており、一口食べると黄色、白、黒の3色がはっきりと分かります。黄色は揚げた茶色の皮、白はもち米の皮で、歯ごたえはありますが粘り気はありません。黒は甘い餡です。

揚げケーキの材料と作り方：

原材料：

もち米粉50g、普通の小麦粉100g、黒砂糖50g、白砂糖20g、熱湯約150ml、油少々

方法：

1. もち米粉と小麦粉を均一に混ぜ、沸騰したお湯を注ぎ、小麦粉が固まるまで箸でかき混ぜます。次に、生地が滑らかになるまで手でこすり、脇に置きます。

2.黒砂糖と白砂糖を均等に混ぜ、手に薄く油を塗り、生地を取り出してまな板の上で均等にこね、4〜5cmの長さに分け、生地の皮に平らに伸ばし、砂糖で包み、しっかりと閉じて、小さなケーキに軽く押します。

3. フライパンに油を入れて30%ほど熱し、生地を入れて中火でゆっくり黄金色になるまで揚げます。ケーキが浮き上がったらフライパンから取り出します。

揚げ物が好きで、体重を減らしたいと思っている友人は、今後は揚げ物を減らすか、まったく食べないようにするのが一番です。揚げ物は肥満の最大の共犯者だからです。揚げ物を食べ続けると、体脂肪が減らないだけでなく、どんどん太ってしまいます。したがって、食べる量を減らすのがベストです。野菜、果物、全粒穀物をもっと食べることが推奨されます。