レスペデザの作り方

レスペデザは枝や茎にタンパク質と炭水化物を多く含むマメ科の植物で、いくつかの一般的な病気の治療に用いられる主要な民間療法です。レスペデザは解熱・解毒作用に非常に優れており、暑い夏に涼をとるために欠かせないものです。さて、比較的高い薬効を持つこのような植物の場合、私たちが生活の中で確実にレスペデザを食べることができるように、その一般的な調理方法を知っておく必要があります。

皆様が生活の中でレスペデザをより良く摂取できるように、レスペデザに関連する方法について友人と話し合うことをお勧めします。そうすることで、ご希望の味を満足させ、レスペデザの栄養価と治療効果をより良く活用できるようになります。

この記事では、山豆としても知られるLespedeza bicolor Turcz.の効能と調理法を紹介します。 Lespedeza の若い茎と葉 100 グラムあたり、水分 61 グラム、タンパク質 5.3 グラム、脂肪 2.2 グラム、炭水化物 19 グラム、粗繊維 10.5 グラムが含まれています。 レスペデザは甘くてマイルドな性質を持ち、肺を潤し、熱を取り除き、利尿を促進し、排尿困難を和らげる効果があります。肺熱咳嗽、百日咳、鼻出血、淋病などを治療します。 レスペデザを炒める方法は次のとおりです。

1.原材料：

1. 主な材料：Lespedeza の若い茎と葉 500 グラム。

2. 調味料: 塩、MSG、みじん切りのネギ、ラード。

2. 調理方法：

1. 柔らかいLespedezaの茎と葉から不純物を取り除き、洗い、沸騰したお湯で茹で、取り除いて洗い、切り分けます。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、次にレスペデザを加え、塩を加えて味が染み込むまで炒め、MSGを少し加えて出来上がりです。

レスペデザにはさまざまな栄養素が含まれており、清熱、肺の潤い、利尿促進、排尿困難の緩和などの効果があります。 『民洞本草学』には「腱と腎臓を強化し、脾臓を元気にし、湿気を除去する」と記されている。肺熱咳嗽、めまい、脱力感などの症状に適しています。

レスペデザ豆のスープ

1.原材料：

1. 主な材料：Lespedezaの若い茎と葉300グラム、大豆150グラム。

2. 調味料：塩、MSG、みじん切りネギ、大豆油。

2. 調理方法：

1. レスペデザから不純物を取り除き、洗浄し、沸騰したお湯で茹で、取り出して洗浄し、刻みます。大豆をきれいな水に浸し、豆の粉になるまで挽きます。

2. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒め、次にレスペデザを加えて塩を加え、味がなじむまで炒め、油を取っておきます。

3. 鍋に豆ペーストを入れて沸騰させ、揚げたレスペデザを加え、MSGを少し加えて味を整え、出来上がりです。

レスペデザ豆のスープは、脾臓と胃を強化し、膨満感を和らげるレスペデザと、乾燥を潤し、水分を除去する大豆で構成されています。豊富な栄養素が含まれています。潤乾、利尿促進、肺潤、脾臓強化などの効果があります。肺熱咳嗽、百日咳、鼻出血、筋肉痛・こむら返り、膝痛・湿疹、腹部膨満・衰弱などの症状に効果があります。

以上がレスペデザの調理方法の紹介です。この記事を読めば、レスペデザの作り方がわかると思います。この記事は一般的な作り方を紹介しているだけなので、一部の友達の好みに合うかもしれませんが、あまり気に入らない友達もいるかもしれません。そのため、この記事の作り方が気に入った友達は、上手に作る方法を学んでおくことをお勧めします。