豚足スープの作り方

多くの女性にとって、出産後の最初の頭痛は、母乳が足りないことかもしれません。このとき、女性の家族は、乳汁分泌を促す豚足スープを煮込むのを手伝う必要があります。授乳期に乳汁分泌を促す豚足スープを長期間飲むと、母乳の供給を効果的に助けることができます。なぜ豚足を選ぶのか？豚足には良い授乳効果があるからです。

授乳中の豚足スープの作り方は、実はそれほど複雑ではありませんが、豚足を選ぶ際には少し注意し、柔らかいものを選ぶ必要があります。また、豚足スープを作る過程で他の調味料を加えることで、豚足スープの香りを高めることができます。

材料：豚足2本、ピーナッツ200グラム、ネギ2枚、生姜2枚

味付け：塩で味を整える。

作り方：

1. 豚足を冷水に入れて沸騰させ、血の泡を取り除き、すすいで置いておきます。

2. 鍋に冷水を注ぎ、豚足、ピーナッツ、ネギのスライス、生姜のスライスを鍋に加え、強火で沸騰させ、弱火で100分間煮ます。

豚足の毛を取り除くコツ

1. 豚の毛がたくさんある場合は、松脂を使うことができます。まず松脂を溶かし、熱いうちに豚の毛に注ぎます。松脂が冷めたら剥がすと、豚の毛も一緒に落ちます。しかしロジンには発がん性物質が含まれている

2. 豚足を洗い、沸騰したお湯で皮が膨らむまで茹でてから取り出し、ペンチで毛を取り除きます。こうすることで、手間と時間を節約できます。

豚足を作るときにピーナッツを加えることもできます。ピーナッツにはビタミン E と多価不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。これら 2 つの物質は、女性の卵巣の発達と改善を促進し、成熟した卵細胞の数を増やし、女性のエストロゲンの分泌を促進します。豚足にはコラーゲンが豊富に含まれています。

豚足スープが授乳を促進する効果があるのは、主にタンパク質と脂肪が豊富に含まれているためで、産後の女性の新陳代謝を速めることができます。また、豚足スープには美肌や滋養効果もあり、老化防止にも役立ちます。そのため、産後の女性だけでなく、女性の友人や虚血患者も食べることができます。