ドライイチジクの食べ方

イチジクは非常に珍しい果物で、新疆から伝わる食用品種です。イチジクは冠状動脈性心疾患の発生を効果的に予防できます。さらに、イチジクには腫れを軽減する魔法の効果もあります。では、人々の健康にこれほど多くの利点があるイチジクを干しイチジクにすると、どのように食べられるのでしょうか。ドライイチジクの紹介と作り方を見てみましょう。

イチジクはハニーフルーツとしても知られています。イチジクの木は枝葉が密生していますが、咲く花はとても小さく、枝葉に隠れているため、人に見つけられにくいです。葉の下から実が静かに出てくる頃には、花はすでに散り始めています。

それで人々はそれを「花のない果物」だと考え、「イチジク」と名付けました。イチジクは熟すと柔らかくなり、種がなく柿のような甘い味がします。栄養価が高く、人体に必要な各種アミノ酸、ビタミン、無機塩類だけでなく、クエン酸、フマル酸、コハク酸、キナ酸、脂肪酸、プロテアーゼなどの成分も含まれており、優れた治療効果があります。一般的な摂取に適しており、脾胃虚弱、消化不良、出産後の乳不足、肺経の乾燥熱、咽頭痛、咳、腸乾燥、便秘、痔出血、肛門脱出などに使用されます。

【お粥を作る】干しイチジクを数個用意し、洗ってスライスし、適量のもち米を加えます。お粥状に煮る。消化を促進し、胃腸を整える効果があります。

【スープを作る】茹でた肉を少量用意し、細切りにしてから干しイチジクと一緒に鍋に入れて煮ます。食べるときに塩を少しふりかけてください。このようなスープは慢性腸炎や胃炎を効果的に治療し、胃腸管の調整に良い効果があります。

【ミックス野菜】ドライイチジクとスイカの皮（千切り）を混ぜ合わせた、さっぱりとした味わいと独特の風味が楽しめる冷製料理です。

ドライイチジクの詳しい紹介を聞いて、イチジクは果物の一種であるにもかかわらず、食べ方や効能がたくさんあることに気づきました。なぜそれが珍しい果物なのか、そしてその価値がここにあるのかがようやく分かりました。ですから、このような果物を見かけたら、私たちはそれを大切に保ち、地球上から消滅させないようにしなければなりません。