食べ物は私たちの生活の中でとても一般的です。食べ物によって味、色、価格に大きな違いがあります。食べ物にはタンパク質、ビタミン、脂肪、その他の微量元素などの栄養素が豊富に含まれています。私たちは自分のニーズに応じて選ぶことができます。卵は栄養価が高く、タンパク質が豊富で、作り方もさまざまです。豆のペーストを入れたスクランブルエッグは良い選択です。 黒豆ペースト入りスクランブルエッグはいかがでしょうか。この珍味を作るにはユニークな方法があります。作るには、最高の作り方を知るために、製造手順をよく理解しておく必要があります。 餡入りスクランブルエッグ: 材料 材料: 卵4~5個、味噌小皿1皿、ネギ3~4本、調味料:13種類のスパイス、大豆油少々など。 練習する: まず、溶いた卵を油をひいたフライパンに注ぎ、80%火が通るまで炒めます。次に、13種類のスパイスとみじん切りにしたネギをフライパンに注ぎます。次に、水で薄めた味噌を注ぎます。皿の中の水分が蒸発したら、フライパンから取り出してお召し上がりください。 ヒント: 1. 卵をかき混ぜるときに少量の冷水を加えても構いませんが、少量にしてください。 2. 油を多めに使う必要があります。卵自体が油を吸収し、味噌も油を薄めてしまいます。 3. ペーストは大豆ペーストでなければなりませんが、コーンペーストも使用できますが、他のペーストは使用できません。ペーストは適度に薄め、薄めすぎないようにしてください。味噌の役割は3つあります。1つは塩と醤油の役割、1つは色の役割、そして1つは調味料の役割です。そのため、この料理では味噌の量が重要なので注意してください。 4. 揚げる際は野菜の水分量に注意してください。水分が少なすぎても多すぎてもいけません。水が多すぎても少なすぎても、食べ物の味が悪くなります。 5. この料理の調理時間は長すぎてはならず、早く終わらせなければなりません。 上記の紹介を通じて、あんこ入りスクランブルエッグの作り方がよくわかりましたので、作るときはこの方法で作ってもよいでしょう。ただし、卵は適度に食べる必要があることに注意してください。食べ過ぎると体内のコレステロールが増加し、人体の健康に害を及ぼします。 |
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