豆乳を定期的に飲むと乳がんの原因になりますか？女性は胸を守るために、これらの5つのことを避けるべきです

「豆乳を飲むと乳房肥大を引き起こす可能性がある」

少し前に、「#乳房肥大は本当に豆乳によって引き起こされるのか#」という話題がWeiboで人気検索となり、ネットユーザーの間で白熱した議論が巻き起こった。

噂の分析

「豆乳を飲むと乳房に悪影響があり、乳房肥大や乳がんを引き起こす可能性がある」という噂が長年流れています。今では、数多くの研究を経て、豆乳を責めることはできなくなりました。

乳房の健康は豆乳を飲むこととは何の関係もありません。豆乳を飲んだり、大豆製品を定期的に食べたりしても、乳房疾患を引き起こすことはありません。それどころか、乳房の健康を守り、関連する病気を予防することができます。

豆乳を定期的に飲むと乳がんの原因になりますか？

この噂の理由は、豆乳に大豆イソフラボンが含まれているからです。多くの人はそれをエストロゲンとみなしますが、実際には大豆イソフラボンは本物のエストロゲンと同じではありません。

大豆イソフラボンは、大豆やその他のマメ科植物の成長中に形成される二次代謝産物であり、植物性エストロゲンとしても知られています。これらは大豆製品に含まれる生理活性成分の 1 つであり、人体のさまざまな組織や臓器のエストロゲン受容体に結合してエストロゲンのような効果を発揮したり、内因性エストロゲンに拮抗したりします。たとえば、体内のエストロゲンレベルが低い場合、大豆イソフラボンはエストロゲンの増加に役立ちます。体内のエストロゲンレベルが高い場合、エストロゲンレベルを下げる役割を果たすことができます。

一般的に、大豆イソフラボンは「レベルが低いときには補充し、レベルが高いときには抵抗する」ことができるプレーヤーであり、体内のエストロゲンレベルのバランスを維持するのに役立ちます。大豆イソフラボンを含む食品（豆乳、豆腐、豆腐干し、湯葉など）を定期的に摂取すると、心臓血管の健康を改善し、骨粗しょう症を予防し、乳房の健康を守るのに役立ちます。

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研究によると、大豆とその製品を摂取すると、閉経前女性の乳がんリスクと閉経後のアジア人女性の乳がんリスクを軽減できることがわかっています。メタ分析データによると、毎日26.3 mgの大豆イソフラボン（大豆15～50 gに相当）を摂取すると、乳がんのリスクを軽減できることが示されています。

国内外の研究者らは大豆イソフラボンについて多くの研究を行い、大豆イソフラボンが癌細胞の増殖を抑制し、癌細胞のアポトーシスを誘導し、酸化に抵抗し、新しい血管の形成を抑制し、乳癌、前立腺癌などの癌のリスクを軽減できることを発見しました。

別の研究では、40歳から70歳までの中国人女性70,578人を対象に調査が行われた。この研究では、成人の大豆摂取量と乳がんリスクの間に負の相関関係があることが判明した。閉経前の女性の場合、大豆イソフラボンの摂取量が最も多かった人（1日55 mg）は、最も少なかった人（1日11.1 mg）よりも乳がんのリスクが46％低かった。

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疫学的研究と臨床研究の結果は、大豆とその製品が乳がんの予防に潜在的な保護的役割を果たすことを裏付けています。「中国乳がん患者向け生活ガイドライン」では、大豆イソフラボンには乳がんを予防する効果があり、乳がん患者の再発リスクを軽減できるとも述べられている。乳がん患者は健康的な食生活の一環として大豆製品を摂取することが推奨されますが、関連する栄養補助食品については注意する必要があります。

したがって、乳房肥大であろうと乳がんであろうと、豆乳を飲むことが原因ではありません。豆乳のせいじゃないよ！

乳がんの本当の原因は何か

これらは5つのことです

乳がんは、我が国の女性の間で最も罹患率と死亡率が高い悪性腫瘍であり、我が国の女性の健康に深刻な脅威を与えています。遺伝的要因に加えて、乳がんを引き起こす「犯人」となる生活上の悪い習慣は数多くあり、それらを可能な限り変えなければなりません。では、どのような習慣が乳がんを引き起こす可能性が高いのでしょうか?

喫煙

喫煙は肺がんの危険因子であるだけでなく、乳がんの発生も促進します。 2017年にEU28か国を対象に実施された疫学調査では、非喫煙者や受動喫煙にさらされていない人と比較して、喫煙者と受動喫煙にさらされている人の10年間の乳がんリスクはそれぞれ10％と7％増加したことが示された。

喫煙習慣のある人は、自分自身と家族の健康のために禁煙しなければなりません。

飲酒

アルコールを飲むと乳がんのリスクも高まります。アルコール摂取量に関して言えば、1日当たりのアルコール摂取量が10g増加するごとに、乳がんの全体的なリスクが10.5%増加します。追跡期間の中央値が10年である別の前向き研究では、飲酒しない女性と比較して、1日あたり30g以上のアルコールを摂取した女性は乳がんのリスクが32%増加し、浸潤性乳がんのリスクが43%増加することが判明しました。

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肥満

現在、肥満は世界的な問題として大きな注目を集めています。体重をコントロールできず太りすぎや肥満に陥ることは健康にとって大きな脅威であり、乳がんを引き起こす要因の一つでもあります。成人期の肥満や太りすぎは、閉経後の乳がんのリスクを高めるという証拠があります。

中国人を対象とした研究では、BMI > 28 kg/m2（主に皮下脂肪の増加）の女性はホルモン受容体陽性乳がんを発症する可能性が高いのに対し、ウエストヒップ比 > 0.85（主に内臓脂肪の増加）の女性はホルモン受容体陰性乳がんを発症する可能性が高いことが示されました。 BMIが正常な人でも、体脂肪率が高いと乳がんのリスクが高まり、脂肪が5kg増加するごとにエストロゲン受容体陽性乳がんの発生率は56%増加します。

さらに、メタ分析では、乳がんを患う肥満女性は、標準体重の女性に比べて再発または死亡のリスクが約 30% 高くなることが示されました。

スポーツに興味がない

運動不足は体重増加や脂肪蓄積につながる可能性があります。過剰な脂肪はエストロゲンの生成を促進し、乳がんのリスクを高める可能性があります。

運動を増やすと、体の免疫力が向上し、体脂肪率が減り、乳がんの予防にも役立ちます。また、研究では、運動が乳がん細胞の生存、増殖、浸潤を減らす可能性があることが示されています。午前8時から10時の間に運動することが乳がんの予防に最も効果的であるという報告もあります。これはエストロゲン分泌のリズムに関係している可能性があり、これをさらに証明するにはより多くの臨床データが必要です。

気分が悪い、ストレスが高い

日本の学者らが40歳から64歳までの女性15,107人を対象に前向き研究を行った。17年間の追跡調査の結果、外向的な性格の女性は乳がんのリスクが低いことが判明した。オランダでも大規模な前向き疫学調査が行われ、生存ストレスの高さは悪性腫瘍の全体的なリスクと関連しており、乳がんのリスクとより密接に関連していることがわかった。

私たちは楽観的な姿勢を維持し、ストレスを減らし、乳がんの発生を減らすよう努めるべきです。

乳がんの予防

食べるのもおすすめです

乳房疾患を予防するためには、大豆製品を定期的に摂取し、悪い習慣を変えることに加え、以下の食品を多く摂取することも推奨されます。

1. サバ、ニベ、スズキ、ウナギ、亜麻仁油、エゴマ油など、n-3系不飽和脂肪酸を多く含む食品。

2. アブラナ科の野菜、例えば、大根、ブロッコリー、キャベツ、ケール、キャベツ、紫キャベツなど。

3. 牛乳および乳製品。

要約する

乳房の健康を守ることは重要ですが、それは豆乳を飲むこととは何の関係もありません。豆乳を飲んだり、大豆製品を定期的に食べたりしても、乳房疾患を引き起こすことはありません。それどころか、乳房の健康を守り、関連する病気を予防することができます。

さらに、私の国では、成人女性の友人、特に40歳以上の女性は、定期的な健康診断と乳がん検診を受けることが推奨されています。

噂の鏡を見る

一部の噂は専門用語に偽装されており、一般の人々はこれらの用語を理解していないことが多く、そのため噂に簡単に騙されてしまいます。インターネット上でわからない言葉や知識に出会ったときは、より疑いの気持ちを持ち、信頼できる科学プラットフォームで情報の正確性を確認することをお勧めします。