ポテトチップスの作り方

ジャガイモは、食卓や野菜かごによく入っている野菜の一種です。ジャガイモにはでんぷん質が多く含まれていて太るのが怖いので、食べるのをためらう女の子は多いです。実は、ジャガイモには体に欠かせない微量元素である銅が豊富に含まれているので、適度に食べることは体に良いのです。体のさまざまな部分の機能に非常に重要な影響を与えます。ジャガイモの調理方法はたくさんあります。今日はポテトチップスの作り方を紹介します。

ジャガイモは緑の食べ物です。栄養価が高いだけでなく、体内の食事摂取のバランスも整えます。人生において、ジャガイモの味と風味が特に好きな人はたくさんいます。ジャガイモは、炒める、揚げる、蒸す、煮込む、冷たいサラダなど、さまざまな方法で調理できます。今日は、豚バラ肉とジャガイモのスライスを炒める方法を紹介します。

1. ジャガイモの皮をむいてスライスし、洗ってきれいな水に浸し、水気を切って置いておきます。豚バラ肉をスライスし、醤油とコーンスターチを加えて15分ほどマリネします。

2. 緑と赤のピーマンを輪切りにし、乾燥赤ピーマンは切り分け、ニンニクの皮をむいてスライスします。フライパンに油を熱し、豚バラ肉を加えて油が出てくるまで炒め、両面が黄金色になるまで揚げて置いておきます。

3. 鍋をきれいにした後、再び油を熱し、ジャガイモのスライスを加えて炒めます。ジャガイモのスライスが半分ほど火が通ったら、材料を加えて炒め、適量の醤油を加えてまんべんなく炒めます。スプーン1杯の老干し麻を加え、揚げた豚バラ肉を加えて一緒に炒め、塩を少々加えて味を整え、ごま油を少々垂らし、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

4. じゃがいも。じゃがいもを嫌いな子供はいないようです。どんなに調理しても、いつも人気があります。千切りにしたじゃがいもを油と塩で炒めただけでも、とてもおいしいです。我が家の子供達は肉が大好きなので、炒め物や煮込み料理のほか、今日の豚バラ肉とジャガイモのスライスが一番よく食べられます。とても家庭的な調理法ですが、とても美味しいです。テーブルにいっぱいのお皿が出てくるたびに、最後には空のお皿だけが残ります。

5. じゃがいも澱粉の食感が好きなら、これが最も美味しい方法です。ジャガイモを水に浸す最初のステップは省略できます。

6. 新しい食事ガイドラインでは、1人あたり週に約5回、1回あたり50〜100gのジャガイモを食べることを推奨しています。ジャガイモは100グラムあたり最大300mgのカリウムを含んでおり、一般的に消費される20種類以上の果物や野菜の中で最もカリウムが豊富な野菜です。日本の研究では、週に5〜6個のジャガイモを食べると脳卒中のリスクが40％減少することがわかりました。

誰もが想像するほど、ジャガイモを食べ過ぎても太ることはありません。体重増加は、体が摂取するカロリーが多すぎることによって引き起こされます。体内の余分な脂肪をどうやって減らせばいいのでしょうか? 日常生活では、エネルギーの少ない、良質な食べ物をもっと食べるべきです。デンプンとタンパク質は体内でエネルギーを生成し、細胞内で酸化されてエネルギーを生成することができます。これらは私たちの生活に不可欠です。シリアルやジャガイモの食品は脂肪の摂取を抑えることができます。