ピーナッツの実といえば、健康維持、感染症予防、体の免疫力強化など、ピーナッツの多くの効能を誰もが思い浮かべますが、食用油が生活に果たす役割と効果も素晴らしいのでしょうか? 関連する専門家の紹介を一緒に見て、食用油の実際の効果を見てみましょう。食用油の役割と機能は実はかなり大きいです。なぜなら、この種の食用油には80%以上の不飽和脂肪が含まれており、そのほとんどは脂肪酸またはエチルアセテートです。さらに、リン脂質、ポリエーテル、アラキジン酸などの飽和脂肪、コレステロール、ステロール、ビタミンE、小麦胚芽フェノールなど、私たちの健康に非常に役立つ微量元素も豊富に含まれています。これらの栄養素は人体に不可欠なので、毎日適度に食用油を摂取すると有益です。食用油を定期的に摂取すると、皮膚のひび割れや脆弱性を防ぎ、血管壁を保護し、血栓症を予防し、動脈硬化や冠状動脈性心疾患の予防に役立ちます。食用油に含まれる胆汁アルカリは、脳の記憶力を向上させ、脳機能の低下を遅らせることもできます。ご飯を蒸すときに適量の食用油を加えると風味が増し、栄養素が早く十分に発揮されます。中高年の方や鉄分補給が必要な方に最適です。毎朝口をすすいだ後、食用油をスプーン2~4杯取り、30分後に食事を始めます。これを1週間繰り返すと、胃痛、胃酸過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍の治療に役立ちます。ブーケから絞りたてのオイルは自然な黄金色で、食用オイルの強い天然の香りがあり、柔らかくまろやかな味わいです。食用油の役割と機能を理解した後、私たちは実際に食用油の日常的な使用に注意を払います。この種類の油は耐熱性が非常に高いため、日常の調理に加えて、食品を揚げるのにも非常に適しています。使用するときは、フライパンに食用油を入れて熱し、少量のコショウとクミンを加え、油が冷めたら、池の磁器や陶器に入れて保存します。長期間味が変わらず、独特の風味があります。 |
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