シロキクラゲ、クコの実、ナツメのスープの作り方

シロキクラゲは白キノコや雪キノコとも呼ばれます。シロキクラゲは美味しいだけでなく、人体に良い栄養効果があります。そのため、シロキクラゲは人々に深く愛されています。シロキクラゲはあらゆる年齢層に適した食品です。シロキクラゲを他の材料と一緒に使って、さまざまな美味しい料理を作ることができます。シロキクラゲを調理する一般的な方法は、甘いスープにすることです。次の記事では、シロキクラゲをナツメとクコの実と一緒に使ってスープを作ります。

シロキクラゲ、ナツメ、クコの実のスープは栄養たっぷりのスープです。シロキクラゲは甘味があり、性質は中性で、肺、胃、腎臓の経絡に入ります。これは伝統的な高級強壮剤であり、貴重な薬用菌であり、肺と腎臓を潤し、咳を和らげ、唾液の分泌を促進し、心をリフレッシュして気を補給し、脳を強化して肌を若返らせ、筋肉疲労を和らげる機能があります。この効果は、高齢者、虚弱者、病人、障害者、とりわけ手術後の患者や産後の女性にとって特に顕著です。美白効果はあります。

材料: 白キクラゲ 30 グラム、ナツメ 20 グラム、クコの実少々。

練習する：

1. ナツメを水で洗い、置いておく

2. 白キノコを洗面器に入れて水に浸します。冷水でも温水でもどちらでも大丈夫です。

3. 浸した白キクラゲを手で細かく砕きます。

4. 茎の黄色い部分を切り落とし、洗って取っておきます（根茎の黄色い部分は硬すぎて味が悪いです）。

5. クコの実を洗って置いておきます。

6.圧力鍋に白キクラゲを入れ、適量の水を加えます。

7. 赤いナツメを追加します。圧力鍋の蓋を閉じて1時間煮ます。

8. クコの実を加えて5分ほど煮込み、出来上がりです。

主なメリット

ナツメは甘くて渋くて、性質は中性です。それは脾臓、腎臓、心臓の経絡に入ります。腎を養い精気を固める、脾臓を補って下痢を止める、心臓を養って精神を落ち着かせる、気力を養うなどの働きがあります。

クコは、伝統的な中国医学でよく使用される強壮剤です。性質は穏やかで、味は甘く、肝臓と腎臓の経絡に入り、肝臓を養い保護し、筋肉と骨を強化し、血液を養い、視力を改善し、肺を潤し、咳を和らげる効果があります。肝腎虚によるめまい、精液漏、咳、視力低下などの症状に効果があります。

上記の記事では、シロキクラゲとは何かを紹介しました。シロキクラゲは雪茸や白木茸とも呼ばれていることがわかっています。シロキクラゲを定期的に食べると、滋養効果が得られます。上記の記事では、シロキクラゲのクコの実とナツメのスープの作り方を詳しく紹介しています。